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＊＊＊我が家の晩御飯、食べ歩記、野外活動、ゴルフ…日々雑感＊＊＊


【お陰さまで高松ミニオフ会・大盛況でした。(^_-)-☆】
＊5/11（金）志度CCでゴルフ　10：06　東→中コース

＊5/11（金）pm6：30からミニオフ会：「味どころ　吉甲」
この日のお料理(^_^)v
＊参加者：神戸のおいさん、マドンナさん、papaさん、チネリンさん、哲ちゃん、ペガサスさん、Eve、ウルトラの父、birdy



★"ウルトラの父がいる〜♪"★　
（2011.2〜）「BIRDY、何たべたん？」からバトンタッチしました。よろしく！(^_-)-☆･･･
★「ババショフ、老いてますます盛ん！」　 もよろしく！(^_-)-☆

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7月
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圧力鍋で炊き合わせ−2010/6/30　Wed.

スレッド
レシピなしで圧力鍋に挑戦です。
「お大根、こいもさん、枝豆湯葉ひろうす、インゲン、にぬきの炊き合わせ」です。(^_-)-☆

「タコとお大根の煮物」のレシピを参考にしました。
加圧2分。
柔らかくできてたんですが、味が薄かった！
200CCのお出汁にお醤油大さじ1は少なすぎるので、2にしたけど、やはり薄すぎた！
みりんも大さじ1いれました。

これからは味付けが問題です。
まだまだ挑戦はつづきます。
（圧力鍋はお大根とこいもだけ）

【コメント欄にも画像あります】
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birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-01 12:53
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birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-01 12:54
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＊二ギスの若干し
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-01 12:54
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＊もずくとおじゃこのお酢の物
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-01 12:56
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＊ほうれん草、竹輪、豚肉のソテー

何か1品が足らなくて、冷蔵庫からゴソゴソ探して。(^^ゞ
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-01 12:57
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＊白菜のお漬物
dote doteさんからコメント
投稿日 2010-07-01 13:44
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卵意外は良い色に仕上がっています
美味しそうですね
我が家には圧力鍋が無いので取り合えず購入から考えなくては
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-01 14:02
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にぬき、美味しいのに…

我が家は3人家族だからこの3ｌでいいけど、大人数だったらコレは小さいです。

しばらく圧力釜に挑戦してみます。(^_-)-☆
しゅう しゅうさんからコメント
投稿日 2010-07-01 14:36
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圧力鍋で馬スジを煮込みたい＾＾
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-01 16:56
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馬スジ、売ってるんですか！やはり場所柄ですね。
わたしは牛スジとお蒟蒻の煮込みを作ってみたいです。
Toshiaki Nomura Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-07-01 18:00
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圧力鍋があると、
なんだか料理の世界が広がりそうですね。

夏向きの献立って感じでいいなぁ･･･。
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-01 21:28
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圧力鍋を使いこなせるよう、頑張ってます。なんといっても早いのでいいですね。(^_-)-☆
エメラルド エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-07-02 14:29
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圧力鍋がフル回転ですね〜！
味が染みて美味しそうです〜！
(＾▽＾)
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-02 21:36
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今日、友達に圧力鍋のレシピを見せてもらいました。
いろいろあるんですねぇ。
作ってみたいものがいっぱいありました。