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猪ヒレカツ  -2015/4/18 Sat.

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*猪ヒレカツ 柔らかくてとても... *猪ヒレカツ
柔らかくてとても美味しいです。
豚ヒレより高い!@560円です。
でもヘルシー!カロリーがうんと低いです。
*蕗のたいたん 初物です。(*... *蕗のたいたん 初物です。(*^^)v
*具だくさんの五目厚揚げ(キャベツ、人参、れんこん、ごぼう、さやいんげん)と金時人参、にぬきの炊き合わせ
*生椎茸の辛子漬け
*白菜の浅漬け
猪はカロリーが低いです。
豚の1/3近く、34.4%!

今シーズンも猪をよく食べました。
お鍋…(^_-)-☆
最後はヒレカツです。
いつもの道の駅たからだの里 さいたで買いました。
また冬までお預けです。
#グルメ #バー #レストラン

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-04-19 16:15

低カロリー高タンパクの獅子肉ですから、もっと身近に食べれるようになればいいなとおもっていますが、なかなか機会がありません。
ドッグフードだけにするのは、もったいないですよね。(苦笑)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-04-19 21:08

まったくの赤身で、ヘルシーです。
臭味もなく、とても美味しいです。

こちらでは道の駅に売ってるので、手軽に食べられます。
屋島にも猪が出てくるそうですが、それを食べる話はきいたことがなくて…

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2015-04-20 07:42

イノシシの肉を堪能できるというのがいいですね。
食べてみたいけどこちらでは難しそうです・・・(;^ω^)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-04-20 22:02

四国山地にはいっぱい猪がいて。
道の駅で売っています。
美味しいですよ。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2015-04-20 07:58

こちらではなかなか手に入りません
身近なところで手軽に手に入るのは羨ましいですね

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-04-20 22:03

岐阜ならいそうな気がしますが。
道の駅にないかな?

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2015-04-21 19:42

美味しいお肉でヘルシーで言うことなしですね!(^_^) 皆さんのおっしゃる通り、もっと普及してくれるといいのに。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-04-21 21:26

そうなんですよ!
みなさん、獣のイメージが強くて敬遠するようですが、とてもおいしいです。
市場にたくさん出回るともっと安くなるんだっけどなぁ~。

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