神戸：ファルコンの散歩メモ

前回から、ご飯・おかずとも大盛りでお願いしています。ご飯の量はいいのですが、おかずの種類が少なく野菜中心の惣菜ということで、本日はこちらで別途、「コロッケ」を用意しました。

おかずのふたをあけて、「ふっ」とため息、昨日デイケアでいただいた 「お昼ご飯」 も白身魚としてよく使われる「赤魚」でした。昨日と調理方法は違いますが、味に大差はありません。

本日の内容は、「赤魚の胡麻焼き」＋「人参のレモン煮」＋「野菜の胡麻和え」＋「鶏肉と大根の煮物」「ミックスソテー」でした。

「ミックスソテー」や「人参のレモン煮」は、箸では食べにくい惣菜でした。