神戸：ファルコンの散歩メモ

＜空き屋の管理＞

2月

6日

わたしのご近所にある＜空き屋＞が、敷地周辺の生け垣兼用の樹木を伐採されました。
道路から、雨戸を閉めた住居が丸見えの状態です。

ことしの１月１９日、兵庫県三木市が「空き家等の適正管理に関する条例（案）」に対してのパブリックコメントを求める記事を、新聞で読みました。

高齢社会を反映して、一人住まいで亡くなられたり、または子供達との同居・施設への転居等、わたしのまわりでも＜空き家＞が増えてきています。

塀や生け垣に囲われた敷地内の出来事に対する不安や、不健全な青少年の溜まり場にならないための事前策として、三木市の条例制定（案）だと思います。

この敷地の管理者さんが、三木市の記事を読まれたかどうかは分かりません。
緑の生け垣も楽しみでしたが、思い切った処置は歓迎すべきことだと眺めています。

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インスタント麺（５２）＠寿がきや：だし名人【カレーうどん】生タイプ

2月

6日

生麺タイプのうどんですので、焼きそばタイプと同様、一度熱湯で麺をほぐして湯切りの上、再度粉末スープを入れ熱湯を注ぎます。

カップの左右に湯切り用の爪穴がりますが、左３個、右４個と数の違いに開発研究の成果が出ていると、感心します。

さすが「寿がきや」のうどん麺だけあって、太めのおいしさに、麺が少なく感じてしまいました。
だし汁も肉と野菜の旨みに、かつおの風味がよく効いています。
少しトロミ感あるだし汁が、うどんとよくからみ、おいしくいただけました。

残念ながらかやくのニンジンが小さくて、肉も「そぼろ肉」ですので存在感はありませんが、うどんとだし汁のおいしさで、十分にカバー出来ている一品です。

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ファルコン植物記（１８５）青紫色の花＜スカビオサ＞

2月

6日

「マツムシソウ（松虫草）」は日本にも自生していますが、＜スカビオサ＞と呼ぶ場合は、一年生の「セイヨウマツムシソウ（西洋松虫草）」や多年草の「コーカサスマツムシソウ」など、外国産の品種を指すようです。

中心部の舌状花が密集していますので、「マツムシソウ」よりは豪華な感じのする花の形状だと思います。

一見キク科の花に似た頭状花序ですが、キク科の場合はその外側に「蕚」のような総苞があるのに対して、マツムシソウ科では見当たりません。
雄しべも互いに融合し合わないのも、キク科との違いです。

アジア、アフリカ、ヨーロッパ原産で、約８０種類が分布しており、＜スカビオサ＞とはラテン語で「疥癬」という意味で、この植物が皮膚病の薬として用いられたことに由来しています。

#園芸 #花