神戸：ファルコンの散歩メモ

お昼ご飯に足を運んでいます【きはた】さんですが、ようやく夜の部に顔を出してきました。

１２月に入り忘年会が多くなりますが、テーブル席では年配の紳士方が５名ばかり、鍋を囲んで宴会をされていました。

細長いお皿の「突き出し」もきれいに盛られており、さすが大将の仕事だと感心しました。
最初の肴に選んだのは、「セコ蟹」の蒸し物（７００円）です。
「あまり身がないですからねぇ」と言われながら出していただきましたが、丁寧に脚の殻にも切れ目が入れてあり、食べやすくしてありました。
「お昼の定食」（６００円）で美味しい味だと感心した　「茶碗蒸し」　（５００円）、さすがに夜の部に出されている具材はエビなども入り、種類も多く楽しめました。

宴会の鍋用に購入されていた「車えび」が、最後の〆です。
お鍋の方では、生きた「車エビ」が跳ねて鍋から飛び出し、笑いを誘う場面もあり、今宵も満足な気分でお店をあとにしてきました。