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神戸:ファルコンの散歩メモ

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冷麺とミニ焼き飯セット@中華料理【烏龍江】中央区中山手通4丁目

スレッド
冷麺とミニ焼き飯セット@中華料...
休み明けのお昼ご飯ですので、ガッチシと食べようと「冷麺とミニ焼き飯セット」(850円)に決めました。
夏季限定の冷麺(冷やし中華)は、食べ損ねないようにしなければいけません。

<ハム・キュウリ・錦糸卵>は、冷麺の定番具材ですが、<ワカメとクラゲ>は、中華らしい趣きが出ています。

この手のセット、冷麺もしくは焼き飯が、単品づつ時間差で出される場合がよくあり、写真を取り損ねてしまいます。

バラバラでなくお盆で一緒に出てきましたので、大将の調理の手際良さが、一段と光ります。

あっさり味の焼き飯と一緒に、おいしくいただいてきました。
#グルメ #バー #レストラン

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ジャグリング後藤
ジャグリングGOTOさんからコメント
投稿日 2012-07-17 19:05

あ~旨そうですねぇ。私もガッチシ食べたい!

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-07-18 04:10

今日も32度ある神戸でした。
都会のアスファルトの上では、もっと気温が上がっていると思います。
少し酢の効いたタレで食べる冷麺(冷やし中華)は、夏場の定番で、食欲が増しますね。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-07-18 08:40

暑さに負けない体力を維持するにはこれくらいガッチリ食べなくちゃね!(^▽^)

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-07-18 17:52

日本の各所で、35度を超す猛暑日が続いています。
冷たい飲料水も大事ですが、体力維持の食事も大切ですね。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2012-07-18 11:37

美味しそうですね
何時も戸惑うんですが
冷麺と言えば
韓国麺の冷麺、
それとも冷やし中華どちらを刺すんでしょう

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-07-19 15:21

んん~、どちらを指すというよりは、その地域の習わしかと思っていました。
関西では、アイスコーヒーを「レイコ」(冷たいコーヒー)といいますので、当然「レイメン」が主体になりますね。 (苦笑)

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