会食(30)@スペイン居酒屋【BAR Mercado】兵庫区荒田町2丁目
立ち呑み仲間の<ペコちゃん>が、おいしいワインが呑みたいということで、久しぶりに【BAR Mercado(バル メルカド)】さんに顔出しです。今回も赤ワインを1本頼みましたが、ママさん私の好みを覚えていてくれていたようで、「このあいだは<GARNACHA>でしたから、今日はこの<LA TRIBU>でどうですか」と選んでくれました。
ほぼ2カ月ぶりの訪問ですが、私が何を呑んだのか覚えられているのには、驚かされました。
「ハモン・セラーノ」に始まり、<ペコちゃん>の好きな「アボガドと海老のサラダ」を外すわけにはいきません。
本日はサフランの効いた「スペアリブのパエリア」と「イカスミのパエリア」を堪能しました。
どちらのパエリアも、直径15~6センチの鉄のとてもかわいい器に盛られており、<ペコちゃん>は「これいいなぁ~」と感心しておりました。
ちなみにママさんに聞きますと、パエリアは別に調理して器に盛り付けるとのことでした。
緑色のレモン
チァーリー・マサ
birdy & B.
投稿日 2012-02-09 01:38
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パエリア、大好きです~!どちらも食べてみたいです。(^▽^)
投稿日 2012-02-09 05:01
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パエリア、イカスミの方がコクがありお勧めです。
投稿日 2012-02-09 09:31
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でも、
アボガドは苦手です!
投稿日 2012-02-09 10:29
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