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今晩のメニュー

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今晩のメニュー


今日は暑いくらい、掃除をしていると汗がにじんできます。

本日は休日とあって買い出しの日。
魚売り場で、大きな分厚い切り身のサーモンが売っていました。
先日収穫した、たまねぎを使って、サーモンのカルパッチョを作ることにしました。

野菜は家庭菜園のレタス・たまねぎと、カイワレ・パプリカ・ミニトマトを買いました。

カルパッチョ用にドレッシングを作りますが、他、フライドオニオンとフライドニンニクをトッピングします。
香ばしいオニオンとニンニクが、より一層サーモンと野菜を美味しくしてくれますよ。
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たまねぎ収穫

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小ぶりの玉ねぎがこんなに出来ました。



実は、私は苗を植えただけで、隣のご主人が耕し、肥料をやってくれていたのです。
たまねぎ抜きは一緒にやりまして、好いとこ取りの合作になりました。

後から聞いて見ると、たまねぎが出来るまで肥料を2回やらなければならないとか、ネギ坊主が伸びるまえに収穫しなければいけないとか、決まりごとがあるんですね。

隣のご主人も私も、知人から野菜作りを聞きますが、やはり素人ですからまだまだです・・・
でも何となくりっぱに出来ました。
それに柔らかくて美味しい~



大きめのものは、物置きに竿を張って吊るしましたよ。

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在宅医療

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今日は、近くのショッピングセンターのイベントホールで、岡山メディカルカフェという、在宅医療についてのPRイベントがありました。
県内の在宅専門の10人のドクターが、スライドを持ち込んで、暖和医療・暖和ケアをうまく活用している家族の例などを、説明してくれます。



通院が出来なくなったり、末期を迎えた時、本当に病院で最後を過ごしたいのでしょうか。
との問いかけで、ほとんどの人が本音と違って、家族に迷惑をかけたくないから入院を選ぶケースが多いようです。


私の父も在宅医療を選択し、暖和ケアをして頂きました。
その時、私達の目標は父の誕生日を向かえる事でした。
この事を先生にお願いをして、暖和医療を使って何とか誕生日を祝うことが出来ました。
父は最後の力を振り絞ってローソクを消してくれました。



先生、看護師さんを含め、みんなでケーキを食べた事を覚えています。
何日後に父は永眠しました。


先日、お世話になった主治医から電話があり、その時に撮った写真を使わせて欲しいとおっしゃり、私は喜んでお受けしました。



今日、父と母と私の写真がスクリーンに映っています。
あの時の事がよみがえり、胸がキュ~ンときて、うるるんしてしまいました。

最後の大切な時間を大切に過ごしたいものです。
在宅医療を考える時、自宅で安心して過ごすためには、家族の協力や愛がなければ出来ないことかもしれません。

望みが叶うなら、家族と一緒に過ごし、そして最後を見取って貰えたら、こんな幸せなことはないでしょうね。
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またまた出没

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今日は暑かったー 半袖のTシャツ、1枚で過ごしました。
夕方からテラスの周りの手入れをしていたら、何か所でしょうか、蚊に刺されてしまいました。
もう~を? 早すぎませんか?
すでにドアの前に蚊取り線香を焚いている始末です。



見ちゃった~
またまた、今度は家のテラスのすぐ前の畑です。


こーんなに近く、肉眼でバッチリ見てしまいました。

でかい・・・  急いでカメラを持って来て撮りましたよ。
でもシャッターの音で気が付かれたみたいで飛んで行ってしまいました。


最初は低飛行―


これから羽を上下に動かすのね。

おしい、ここで望遠レンズがあればバッチリなんですが。

で、数十分してからまた戻って来たんですよ。
実は、稲の苗を植えている田んぼに入っていました。
苗を荒らしているのか、それとも害虫を食べているのか・・・

田んぼの持ち主に通報すると事件になるので、私だけの秘密にしておきます。
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大好きスイカ

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もうすっかり陽気も変わり、空も空気も緑もみんな変化しています。
この時間は、田んぼのカエルが合唱しています。
夏はすぐそこのような感じ・・・

それにくだもののシーズンになりました。
岡山にマスカットが初出荷されたようですが、驚くような値がついています。
まだ口には、入れなさそう~

今日、食料の買い出しに行って、掘り出し物を買って来ました。


でかい! このスイカ。
どれを選んでいいか、見よう見まねでポンポンと指で弾いていたら、
熟年のご夫婦が来て選んでくれたスイカがこれです!


包丁を入れてみたらこの通り、真っ赤でした。
ところどころ白い種があるけど、皮が薄い。
もっと嬉しいのが値段、普段買っているのは8分の1とかで298円くらいですが、まるごと1000円ぽっきりでした。
家は母がスイカ好きで、出始めてからずっと買っています。


神も試食に加わって・・・
ばぁー に似て、スイカ好きになっています。


皮つきのまま、両手で持って差し出すと、うまいこと食べます。
最後のほうになると、端からサクサクサクっといってますね。

甘かったです、正解!!
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肉いランチ!

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肉いランチ!


昨日は午前中の仕事を終え、アロマのゆうこさんを連れて、遅いランチを食べに行き来ました。
二人とも、お仲がグ~グ~、何処行こうか何処行こうかで結局、家の近くのガストを選んでしまいました。
何故かというと、ステーキガストに変わっていたようで、お肉の看板に釣られて入ってしまいました。

びっくり、サラダバーにパン、ライス、おまけにカレーもありました。
ドリンクバーにもびっくり、普通プラス350円くらいですか、
ここは100円プラスぽっきりでした。
ステーキランチとドリンクバーでひとり1100円なり~

これは庶民の味方ですね、私達肉体労働者にとってもありがたい、パワーがつきました。

バッファローでも何でも食っちゃうぞー!!
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この木なんの木

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この木なんの木

今日の岡山県地方、最高気温30℃でした。
どうりで暑いはず、外に出ると夏のようです。
麦わら帽子の中もムンムン!


今日は、父のお墓を建てる日でした。
母と神とで御代を支払いがてら、見に行かせて貰いました。
父の入る所は、山の頂上で、噴水がすぐそばにあり、周りはツツジの花が沢山咲いている所です。
母もほっとしたようすでした。
最高に良いとこ、皆いっぱい居るし寂しくないでしょう・・・


帰りに総社に向かって、パンの買い出しです。
ちょっと寄り道したところが、この大木が目に入りました。
樹齢何年でしょう、形と緑の色がいいー

思い出しませんか?
お年がバレますが、何だったっけー あのコマーシャル。
こういう大きな木があって、歌は
「このー木 なんの木 気になる気になる、名前も知らない気ですから・・・」
これ確かロケ地はハワイでしたような。

でも似ていませんか、ハワイと同じでしょ?
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蚊取り草の花

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蚊取り草の花


過ごしやすい気持のいい一日を送る事が出来ました。
それに今日は、お二人の新しいお客さまが来られました。

テラスにある、蚊取り草の花が咲きました。
小さなピンク色の可愛い花です。
緑の葉は、ハーブティーにしたいような、いい匂いがします。

でも蚊が居なくなる(寄せ付けない)のは、期待出来なさそう~
去年の夏での感想です。
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My Favorite Dance

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 あ~っ グチの1つでも ・・・
近ごろ、めっきり身体が硬直して、足腰が凄く痛いのです。
仕事をしている時は忘れているのですが、朝起きた時、同じ姿勢をしてた時、とかとか・・


話は変わって、最近ふっと思う事が、岡山に帰って来て、舞台とか芸術にまったく触れていません。
欲求不満、マックスに来ています。
私の夢見ている事は、舞踊を観る事かなー (You Tube で見ています。)

私の一番好きなダンスは 「アメリカン ダンスシアターの、アルビンエイリー 」 音楽の大半が、心の叫びを唄うゴスペルです。
アフロ・アメリカンの絶望の苦悩から到達した、希望と愛と喜びを歌う曲です。
魂を揺さぶるような舞踊組曲が素晴しく、何か込みあがるものがあるのです。





多分、渋谷公会堂だったかな? “アルビンエイリー舞踊団”の来日公演に行きましたが、 ダンサーの踊りを観て、それは感動の涙でした。
その団員の中に一人の日本人ダンサー(茶谷正純さん)がいて、黒人ダンサーの中に一人だけ日本人が同じように踊っているのに感激した事を覚えています。
今は別にめずらしい事ではないのですが、当時はエ~っていう感じでした。
私は21歳くらいまではちょっと本気でダンスをやっていました。
その茶谷さんの、1dayレッスンを受けた事がありました。
ダンスの奥深さを体験しましたねー

その後は、もちろん才能がないので止め、今の職にあるのですが。。。
現実は空想の世界と違うけど、思い描いている空想の世界に、リアルにいる人が沢山いるという事ですね。

でも、ノートルダム清心学園の渡辺和子さんの著書、「置かれた場所で咲きなさい」
これ良い言葉ですね、がんばれます。
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初めての季節

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ちょっとムシムシ、今日の倉敷は27度あったようです。
どうりで暑いはず、ちょっと動くと汗ばむ感じでした。

神は9月28日生まれ、約8カ月になりますが、秋から冬にかけて寒いシーズン、今まではほとんど暖房の生活でした。
最近、下を出してハーハーッというのを見るようになりました。


汗をかいているんだ~

このから先の夏、過保護ちゃんは乗り切れるでしょうか。


スムージーをちょっと・・・

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