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お招きランチ

7月

5日

昨夜、話でよく聞くギックリ腰にあったようです。
もともと腰痛持ち、頸椎ヘルニアの私ですが、疲労満杯だったのでしょうか、歩きだして数歩のところで、腰のあたりがグリッとなった感覚がありました。
それからもうダメ、痛くて痛くて腰を曲げて歩いています。

今日に限って、母と二人で前々から誘われていたランチの日でした。
朝からどしゃ降りの雨、おまけに腰が痛いときて、薬を飲んで出かけて来ました。

此処は倉敷旅館、風情のあるとてもステキな宿です。
倉敷の美観地区は小さい時から慣れ浸しんでいる所ですが、いつ訪れても、あぁ～いいなぁーと思える所です。

美観地区の中当たりに、ステキな看板が見えてきます。

中に入って行くと庭園があり、今日のような雨の日は、いっそう緑とコケが青くて綺麗です。

席の手前にある待合質ですが、下は床ではなく、昔の土間です。

ここはエントランスに通じる廊下です。

おしな書きには、夏の散歩道御膳というタイトルが書かれていました。
品数豊富、12個の献立でした。
どれをとっても美味しかったです、ありがとうございました。

こんなに楽しい食事の後に、ますます悪くなる腰！
で今日は午後からのお客さまをキャンセルさせて頂いてしまいました。
私事で申し訳ないと思っています。
取り敢えず、明日からがんばります。

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本日のお客さま

7月

3日

朝から雷と、どしゃ降りの雨、ひどかったです。
今は穏やか、何時もの平和な夜に戻り、カエルがゲーコゲーコ鳴いています。

今日のお客さまは、長かった髪をバッサリ切りました。

でも健康的に見えてこれの方がいい・・・なんておばさんはそう思います。
ちょっと世間一般的目線から言って見ました。

神は何時も女性には、ぶりっ子して甘え上手なのですが、今日は野郎同士なのでちょっと過激的、男の本性というところですか。

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真鯛のフリッター

7月

1日

今日は真鯛の皮なしの切り身を買っていたので、フリッターを作ってみました。
でも衣は小麦粉やベーキングパウダーなど使わず、卵だけなので簡単です。

白身に塩・コショウ・ガーリックで下味をつけ、小麦粉をまぶしておきます。
衣にする卵は、砂糖少々を入れよくかき混ぜます。
フライパンにたっぷりのオリーブオイルを入れ、温まったところで、下味をつけた白身に卵をからませ焼きます。
焼きかかったら少し上から卵を落とすと、衣がふんわり大きくなって美味しそうですよ。

スィートチリソースなんかをかけて食べると、ちょっとエスニック風！

添えているレタス・トマトは家庭菜園のものですよ。

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大当りー！

6月

30日

岡山地方、今日から１週間、雨マークです。
朝からどんより降ったり止んだりの連続でした。

何と何と！　信じられない、当たっちゃいました～

昨日、書留が来てサインをして机の上に置いたまま、今日ふと思い出して封筒を開けてみたら、JCBの商品券が10000円分入っていました。

私のPCのプロバイダーは、ソフトバンクテレコムなのですが、先日ODNプレゼントキャンペーンていうやつに、ネットから応募したようです。
て言うのが、全然したのかどうか記憶にありません、でも応募したんでしょうね。

やってみるものですね、何だか宝くじに当たった気分です！

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今年のハイビスカス

6月

29日

今日はとても暑い一日でした。
サロンは比較的、風通しも良く涼しいのですが、さすがにお店ですので、ためらいながらもエアコンを点けさせて貰いました。
真夏が心配です・・・

去年まで、家には黄色のハイビスカスがありました。
約７年くらい育てていたのですが、このところ異常気象で、冬が半端じゃなく寒いんですね。
外の木も、大切にしていたものが枯れてしまいました。

今年は南国の木を、何とか頑張って枯れないようにしてあげたいです。
で、気分を変えて今年からは、赤いハイビスカスにしました。
小さな苗木なので、また何年もかかりそうですね。
１本木にしたいので、もったいないですが、大きい枝２本切ってしまいました。
来年も真っ赤な花が付くことを祈って鉢替えです。

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夏の夜

6月

27日

今日の朝は、ひんやりと心地の良い風がベッドの脇の小窓から入って来ました。
昨夜は、家全部の窓を全開で寝ました。
都会では考えられない事かも知れませんが・・・
こちらの方もそれはないと思いますが、家にはちっちゃな番犬ギャングが居るので、ちょっと安心しています。

最近の私の、買い物ヒット商品は、このパラソルに付けたソーラーボールです。

パラソルの端にクリップで止め、コードの先は充電BOXが付いています。
テラスの屋根の内側からコードを延長して、透明アクリル屋根から太陽光を充電します。

日が暮れると、ぽっぽっと点いてきます。
ちょっと屋台のような雰囲気が、また夏の夜にピッタリ！

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今日の行事

6月

25日

先週は雨の日が多く、今週も引き続き週明けから、雨模様のはずでした。
今日は大切な日、父の一周忌で納骨が行われる日でした。
昨夜から雨が降り出して、今朝までずっとでした。
朝10時に御住職が来られる事になっていましたが、９時位からピタッと降り止み、カンカン晴れになりました。

昨夜、お花屋をしている同級生の友達が父の花をあしらって持って来てくれたのですが、実は彼女も実家の法事があり、終に家の花を作って持って来てくれたのです。
私の事だからこだわりがあるので、てっぺんの花はピンクのユリにしてくれたそうです。

お墓の写真を載せて、少し軽率かもしれませんが、お許しください。
こじんまりとではありますが、良いお墓ができました。
それに両脇のりっぱな花束が引き立たせてくれています。

速いものですね、あれからもう１年が経つとは・・・
でも無事に送り出せて、ホッと安堵感もあります。

今日の青空は最高に綺麗、ゼット機の後が空を切ったようにも見えます。

父さん、行ってらっしゃ~い。

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お出かけランチ

6月

24日

今日は、明日の行事に向けて午前中のサロンワークを休ませて貰い、母から渡されたメモ書きを持って買い物に出かけました。

お腹が空いては後の仕事に差し支えがありそう～、ここは一人ランチをする事にしました。

これはお肉を使った前菜、バラ肉のアスパラ巻きや、中にゴボウの入ったポークのパテとか、なかなか濃厚でボリュームのある一品。

これはオニオンスープ、中のフランスパンも美味しい。

ポークビーンズ、豚肉が甘く感じられ柔らかくて良かったですよ。
エンドウのあしらい方が可愛い。
お野菜がいっぱい食べられて満足しました。

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神のおもちゃ

6月

22日

今日は朝から眩しいくらい、上天気でした！
２号目の台風もどこかへ逃げて行ったようですね。

近頃の神はめっきり大きくなり、しっかり男の子になってしまいました。
顔はまだ子供の面影がありますが、背が高くなり、体重は約8kgあります。
歩きは不良っぽい感じの歩き方です。

でも神の趣味はぬいぐるみ、これらがないと生きていけないくらい持ち歩いています。
サロンから母屋に移動中、口に加えて行き、母屋からサロンに移動の時は別の物を銜えてきます。
ぬいぐるみが絶えず入れ替わって移動しています。
母の部屋はぬいぐるみが散乱状態になっているのです。
サロンの方では、お客さんが見えると、次から次に持って来て、「こんなのも持ってるよ～」と言わんばかりに見せびらかします。

もう、何個になったでしょうか、ありすぎ・・・

カメラ目線は得意になりました。

どれが本物でしょうー

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倉敷のうどん

6月

21日

今日は朝から一日中、雨でした、ついさっきまで大雨でしたよ。
今夜は久しぶりに、肌寒い夜になり、薄い毛布でも欲しい感じです。

今日は午後からの仕事だったので、ダッシュで郵便局、買い出しなどに出かけました。

帰りにちょっと一人ランチで、うどん店に入りました。
私の好きなメニューは、ざるうどん。
一年中ほとんど、ざるうどんですね、私的には麺のコシだったり、付け汁の味がすごく分って好きなんです。
どっちかというと、甘めの付け汁がベスト、それと大盛りが条件。
それと別に、天かすを付けて貰います。
他に、てんぷらとか、おにぎりは食べないで、ひたすら麺です。

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