ゆきおのブログ

キバナコスモスみたいな花が咲くんですね。
それにしてもキクイモという芋があるんですね。
知りませんでした。ネットで調べるとサトイモのような感じですね。
機会があったら頂いてみます。

酢漬けにしたものや、お茶葉にしたもの、身体に良いとされるキクイモですが、貰ったり、買ったりするのですが、ちょっと試す位しかしてません。お勧めの食べ方が有りましたら、教えてください(^｡^)

私もよくしりません。薄く切って、フライパンで焼くこともあります。また、味噌汁の具にするくらいしか知りません。