こんにちは 定期購読しているウイスキーの雑誌ですが ここ3回で、ジャパニーズウイスキー特集が組まれていました。 ジャパニーズメーカーと言えば、ニッカ、キリン、サントリーが大手メーカーですが 日本の中のクラフト蒸留所は、上記の大手三社を加えて、なんと49か所も稼働中との事です。 それどころか、現在準備中の蒸留所が13か所もあるようです。 いったい、いつから日本はウイスキー大国になったのでしょうか? 本当に不思議です。
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