閉鎖蒸留所
3月
3日
私がモルトに嵌まるきっかけになったウイスキー 「PORT ELLEN 1979」というシングルモルトウイスキーがあります。
スコットランドの島の一つであるアイラ島にあるポートエレンという蒸留所で作られたものです。
しかし、何年も前に閉鎖されていて今は、流通しているものしか飲めないのです。
この写真は、既に何年も前に飲んだもので、,写真は空ボトルなんです。
ただ、最新の情報によると、再稼働するという噂があり、期待に胸が膨らんでいます。
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