御彼岸
9月
20日
親父殿がお墓用にこしらえた物
こんなには要らないはず
こんなに沢山どうするんだろう
金曜日の夜は（９月１８日）
9月
19日
でも困った、デイリーで呑むためのワイン
昨日届いた９７年シャトー・ラッール・カルネ
今日届いた９４年シャトー・ローザン・セグラ
届いたばかりで、
とても美味しくはいただけそうにも無い
で ロジャー・グランド ￥１０００台で買えるデイリースパークリング
値段の割りに美味しいですよ
ワイン当ては海老の生ハム巻き・ジェジエコンフィ・ヴィネグレット・サラダ
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ボロカサゴ
9月
17日
カサゴ目カサゴ亜目フサカサゴ科フサカサゴ亜科ボロカサゴ属
西部太平洋からインド洋に分布
体表にある多数の皮弁背が高く深く切れこむ第一背びれが特徴
色彩変化はあるものの水玉模様は変わらない
脱皮をするのも特徴の一つです
実にかわいそうな名前である
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金曜日の夜は（９月１１日）
9月
11日
今夜のワインはコート・デュ・ローヌ・ルージュ 格安のデイリーワイン
ワインの当ては鴨の砂肝のコンフィ
昨晩から仕込んでオリーブオイルで２時間煮込みました
付け合せはピーマン（大好きなんで）
秋田県の短角種かづの牛のレバー カルパッチョ
椎 
birdy 
内倉憲一 
チァーリー・マサ 
moq 
流浪のレース屋 SHYGUY 
zakkah 
hiro 
さち 
ペガサス 
紫