今日のおやつ
11月
26日
バーターの香りが食欲をそそる、ついつい食べ過ぎてしまう
冬支度した筈なのに
11月
23日
入り江でのんびりと
小鰺が、何とかぼーずは免れた
遅い昼食をマリーナに戻り船の中で
やむなく切ったロープアンカーを新しく買わないとまたまた痛い出費
天気予報は晴れ、波浪予報も0.5～1.0ｍ
マリーナに問い合わせたらまだ船が下せるとの返事
これは海に行かない手はないと
5人で越前水晶浜沖へ
ところが、予報に反し沖は時化気味、そそくさと入り江まで撤収
入り江でのんびりと過し
時間の経過と共に海は時化へと
撤収時、アンカーが外れなくなるというハプニングが
やむなく、ロープを切り撤収
フォアグラに鴨砂肝コンフィ
11月
22日
CHATEAU ROUGET 08
シャトー ルジェ
ポムロール
色はガーネットに近いルビー
香りはフルーティー
優しいタンニン早飲みのワインそのもの
コスパに優れたワインだ
あては
フォアグラに鴨砂肝コンフィ
バジルとアンディーブのサラダ
手前味噌だけど実に美味しい
今夜も幸せです
懐かしい車
11月
20日
三菱ギャランGTO GS-R
ツインカムエンジンにオーバーフェンダー
私がまだ免許取りたてのガキの頃、憧れたものです
どこのメーカーも競ってスポーツモデルをラインナップ
良い時代でした
抜歯
11月
19日
食事をとるのもままならない状態に
急遽飛び込みで歯科医へ予定より早い抜歯に
苦手な麻酔を打ち抜歯
麻酔を打っているから痛くないはずなのに
何故か嫌な脂汗が・・・
幾つになっても苦手は克服できません
鴨砂肝コンフィ
11月
17日
銀皮の付いた状態
銀皮は固く食感が悪いので綺麗にそうじ
塩、こしょう、ローリエ、ローズマリー、ニンニクを入れ一晩冷蔵庫へ
仕込んでみた
ロッキーおしょう 
てーこ 
あっちゃん 
shiropoko 
神戸のおいさん 
ファルコン 
ターキーさん 
紫 
らっち 
流浪のレース屋 SHYGUY 
mokomoko