今夜もフランスのロードレースツールド・フランスを観ながら大好きなワインを
当分寝不足になりそう
今夜のワインは
SEGLA 06
RAUZANーSEGLAのセカンドラベル
ボルドー第1級格付けに限りなく近い第2級格付けワイン。現在はシャネルが所有
色は深いルビー
香りを楽しみたいからあえてデキャンタ
香り、しなやかでいい
とてもフルーティー、飲干した後の後鼻香、凄い
部屋中に広がるようだ
ワインの肴は
カチョカバロのソテー
カリカリパンチャッタ
今夜も幸せ
ディズニー・アニメの名作「眠れる森の美女」(1959)の実写版
アニメ版のマレフィセントとは似ても似つかない
最後はハッピーエンド、面白い映画だった
私の産まれ年に出来たアニメ
古いアニメなんだ
あまりにも熱かったんで
ミニストップでマンゴパフェを
冷たく美味しかったのだが
渇いた喉が一段と渇き、沢山のお茶を飲む羽目に
名前に吊られ購入
サラダとは名ばかり
千切りたくあんをマヨネーズで和え
千切りたくあんの下には千切りキャベツが
千切りたくあんとマヨネーズが合わない
滋賀県民はこれを美味しいと感じるから不思議
私は一口でギブアップ
今夜のワインは
ボルドー格付け第5級
Chateau Du Tertre
セカンドラベル
Les Hauts Du Tertre 07
レ・ゾート・デュ・テルトル
前回呑んだのが6月27日
前回とは随分印象が違う
香りは前回に比べ程よくフルーテぃー
前回同様
色はコルク栓を見るとガーネットだが
実際にはガーネットに近いルビー
味は雑味も無くタンニンは弱いが
実に良い
ちょうど飲み頃かな
ワインの肴は
フォアグラのソテー ラルド包み
カリカリパンチェッタ
フォアグラとラルドの脂の甘みが実に良い
今夜の幸せ
新しくなった船
以前の船
M3を手放したので余裕が出来
今までの船を下取りに出し船を買い換えた
前の船より少し大きくなり28フィート
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