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オコゼのカルパッチョ

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ヴァテール
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で、開催、オコゼが食べたかったので前もってお願いしておいた
見た目が悪い魚だけど味は最高、美味しかった
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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2014-06-02 23:35 
オコゼも残すところなく食べられる魚なんですね・・・。
食べたことないかも・・・。

うなぎが嫌いとは経済的ですね・・・(*'ω'*)

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-06-03 11:14 
オコゼは何処の部位を食べても美味しいですよ
絶滅危惧のウナギ食べれないから自然にもやさしいでしょう

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mokomoko
mokomokoさんからコメント
投稿日 2014-06-03 00:10 
ｷｭﾂと冷やしたシャルドネで、頂きたいですね。

ワオ！と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-06-03 11:20 
勿論、冷たく冷やしたシャルドネでいただきました

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-06-03 13:01 
オコゼ、おいしいですよね。
生け作りしても、まだピンピン動いて,Little姫がいつもびっくりしています。
まだカルパッチョ、食べたことがないです。
いつか食べてみよう。

から揚げも美味しいですよね。
アラのお味噌汁も！
残すとこなく食べられるので、高くても納得です。

ワオ！と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-06-04 10:12 
美味しくて私も大好きです
オコゼとこれだけの料理飲み放題で￥5500/１人です

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流浪のレース屋 SHYGUY
流浪のレース屋 SHYGUYさんからコメント
投稿日 2014-06-03 20:09 
ウナギ嫌いなんすね。
津市はウナギを推してますが、食通に教えて貰った東京の店のを食べると、同じ鰻重でも、津市のはファストフード、その店のは鰻料理に感じました。

ただ、オランダで食べたスモークウナギが、最も美味くて好みでした。
アレが、ウナギを一番おいしくたべられる調理法のような気が・・・

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-06-04 10:13 
ウナギ皆さんに美味しいからと進められるんですが
先ず容姿が駄目な所ですから中々食べられません

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