オコゼのカルパッチョ

6月

2日

オコゼのカルパッチョ

オコゼの皮、卵、肝、胃だったかな

オコゼの骨の唐揚げ

エスカルゴ

野菜サラダ

うなぎ、大の苦手、手をつけませんでした

豚の串焼き

ぺペロンチーノ

何のアイスか忘れた

5月のクラブミーティングを
〒500-8847 岐阜県岐阜市金宝町１丁目９
ヴァテール
058-263-5521
で、開催、オコゼが食べたかったので前もってお願いしておいた
見た目が悪い魚だけど味は最高、美味しかった

#ブログ

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2014-06-02 23:35

オコゼも残すところなく食べられる魚なんですね・・・。
食べたことないかも・・・。

うなぎが嫌いとは経済的ですね・・・(*'ω'*)

doteさんからコメント
投稿日 2014-06-03 11:14

オコゼは何処の部位を食べても美味しいですよ
絶滅危惧のウナギ食べれないから自然にもやさしいでしょう

mokomokoさんからコメント
投稿日 2014-06-03 00:10

ｷｭﾂと冷やしたシャルドネで、頂きたいですね。

doteさんからコメント
投稿日 2014-06-03 11:20

勿論、冷たく冷やしたシャルドネでいただきました

birdyさんからコメント
投稿日 2014-06-03 13:01

オコゼ、おいしいですよね。
生け作りしても、まだピンピン動いて,Little姫がいつもびっくりしています。
まだカルパッチョ、食べたことがないです。
いつか食べてみよう。

から揚げも美味しいですよね。
アラのお味噌汁も！
残すとこなく食べられるので、高くても納得です。

doteさんからコメント
投稿日 2014-06-04 10:12

美味しくて私も大好きです
オコゼとこれだけの料理飲み放題で￥5500/１人です

流浪のレース屋 SHYGUYさんからコメント
投稿日 2014-06-03 20:09

ウナギ嫌いなんすね。
津市はウナギを推してますが、食通に教えて貰った東京の店のを食べると、同じ鰻重でも、津市のはファストフード、その店のは鰻料理に感じました。

ただ、オランダで食べたスモークウナギが、最も美味くて好みでした。
アレが、ウナギを一番おいしくたべられる調理法のような気が・・・

doteさんからコメント
投稿日 2014-06-04 10:13

ウナギ皆さんに美味しいからと進められるんですが
先ず容姿が駄目な所ですから中々食べられません

タイドプール