タイドプール

鯨が出てくるのが驚き…。
子供の時以来食べてない。

ワインの味もわいも違ってくる感じ…。

鯨は何時もNETで通販です
買えない物はないくらいです

釈迦に説法かもしれませんが、ワイン素人が昨晩のビジネスグループの集まりでこの周辺ワインについてちょっと学んできたので。

１）ピノー
ボルドーについて世界第２位のピノーワインは、オレゴン州のワイン。

２）カルベネ
ナパは温暖傾向で暑くなり、有名になったのと土地高騰もあって、値段と品質バランスが課題。

それに対抗してワシントン州のワラワラのカルベネは最高にいいワイン生産地になっている。

という事らしいです。
１９８３年から続いているワイナリー（フランス語で名前が覚えられないのですが、学校区４１の意味）のブランドを探して今度試してみます。＄２０くらいで十分美味しいとか。

アメリカには良いワイナリーが沢山有り羨ましいです
ワイン用のブドウ栽培にもカリフォルニアは気候も合っている様で美味しいワインが沢山有ります

ワシントン州は、カリフォルニア州に次ぐ全米第2のワインの産地
ブドウが育つ夏の平均日照時間はカリフォルニア州より長く夜間の気温が低いこともあわさって
ブドウが熟成し、豊かな風味を生み出している

んん～、クジラの竜田揚げ、いいですね。
噛みしめるほどクジラの旨みが感じられます。
味の再現、頑張ってください。

味の再現、難しいですね
昔の味が再現できません

鯨の竜田揚げ、給食に出たんですか！
再現できるといいですね。

birdyさんの子供の頃は出ませんでしたか

最近、岐阜では忘れ去られた給食の鯨の立った揚げが復活したとTVのニュースでやってました

家で食べたことはあったと思うけど、給食にはでなかったと思います。

給食に出ませんでしたか
地域差かな

鯨は美味しいです。
子供の頃の学校給食では、当然火が通っていましたが、(立田揚げや生姜煮）
赤身は生が好きです。

鯨生が美味しいですね
私も生が好みです

鯨づくしですね～！美味しそう！ボルドーとマッチしそうですね。ケベックで毎晩少しずつ飲んでいたら、少しは飲めるようになりました！

ワイン、美味しいでしょう
そちらには美味しいワインのシャトーが有るので羨ましいです