当地は朝からの小雨で、昨日より気温も10度低い・肌寒い・・ 昨年スーパーの閉店で、<買物難民>解消に・有志が集まって構成された<団地応援隊>は、・・毎月1回の<お弁当>を、提供しています。 今月は<こいのぼり弁当>・・1個~300円(寄付) 彩も美しく・食べるのが惜しいくらい・・慌てて写真に収めました。 <説明文から> こいのぼりをイメージして、筍ごはんの上にエビを、楊枝で刺して手毬麩を先にあしらう。 ● 筍ごはん(筍・人参・ごぼう・鶏肉) ● 煮もの(なす・にんじん・そらまめ) ● 魚(鰺の南蛮漬け) ● 卵焼き(厚焼き) ● 青菜のおひたし ● お漬物 今月も、お母さん部隊の愛情のこもった弁当をおいしくいただきました。