<団地応援隊・NO16~鯉のぼり弁当>
5月
13日
昨年スーパーの閉店で、<買物難民>解消に・有志が集まって構成された<団地応援隊>は、・・毎月1回の<お弁当>を、提供しています。
今月は<こいのぼり弁当>・・1個~300円(寄付)
彩も美しく・食べるのが惜しいくらい・・慌てて写真に収めました。
<説明文から> こいのぼりをイメージして、筍ごはんの上にエビを、楊枝で刺して手毬麩を先にあしらう。
● 筍ごはん(筍・人参・ごぼう・鶏肉)
● 煮もの(なす・にんじん・そらまめ)
● 魚(鰺の南蛮漬け)
● 卵焼き(厚焼き)
● 青菜のおひたし
● お漬物
今月も、お母さん部隊の愛情のこもった弁当をおいしくいただきました。