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 <MR職人・生涯現役の鬼軍曹>

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<老化遅延>

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<老化遅延>
書籍名~ <正しい肉食 五〇歳をすぎたら肉を食べなさい! >
著者~  :熊谷修 ・くまがい しゅう~人間総合科学大学教授。学術博士
出版社~ 集英社


食事はきちんと摂っているつもりでも<栄養失調>に陥る高齢者が増えています。

原因は、たんぱく質の不足で、<新型栄養失調>と呼ばれています。

歳を重ね、老化が進めば骨や筋肉は衰えます。

骨や筋肉は、体の中でたんぱく質の栄養を蓄える役目をしているため、高齢になると、誰もがこの新型栄養失調に陥る可能性があるのです。

小生は、小食ですが・・週に4~5日の夜食に<魚~肉類>を、食しています。

20年位前の講演で学んだので・・高齢者は<動物性のタンパク質>を、実践しています。

熊谷さんの指導から
●  肉を食べるのに、もう言い訳はいりません!
●  中高年からは毎日、肉を食べましょう!

最近は<肉ブーム>と言われて久しいものの、なぜ肉が体にいいのか・・詳しく書かれています

長年の研究によって肉食が糖尿病やうつ病、認知症の予防や心筋梗塞、脳卒中などに対しても効果を発揮することがわかってきています。

<老化遅延>には、
●  欠食は避ける

●  動物性食品を意識しt食べる
●  油脂類の摂取が不足しないよう

●  牛乳を1日200ml 程飲む
●  運動習慣を身につける

小生は、指摘された遅延対策葉心がけています・牛乳は,胃腸に合わないので<豆乳や野菜ジュース>を飲んでいます。




  


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