ジャンボ餃子♪
11月
1日
☆餃子の中身・・・鶏ムネ肉のミンチ、大葉たっぷり、ピザ用チーズ、エノキ、わさび菜。
スダチ醤油でサッパリといただきます。
☆茄子と豚肉・・・生姜と一緒にごま油で炒めて、鶏がらスープ少量で少し煮ます。
味付けは、甜麺醤と豆板醤。(殆どマーボ茄子です)
☆宮崎地鶏炭火焼・・・袋のままボイルするだけ。これが一番美味しかったりして(。・_・。)ノ
☆トマトとアボガド・・・アボガド、やっと食べ頃になってくれました。
わさび菜は、初めて買ってみたのですが美味しいですね。
少しツンとする辛味があります。地鶏と一緒に、たくさんいただきました♪
投稿日 2010-11-01 10:54
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投稿日 2010-11-01 10:55
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