2022.7.19 サイドメニューは『かぼちゃの甘辛焼き』

7月

19日

晩ご飯のサイドメニューは『かぼちゃの甘辛焼き』を作ってみました。

母が高齢なので、ここ何年も家にいるときは３食ご飯を作っています。

ネットのレシピサイトのおかげで、短時間でいろいろ作れるようになりました^^

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ロッキーおしょうさんからコメント
投稿日 2022-07-20 06:14

これは初めて拝見します
胡麻を和えるんですね〜

NEWYORK SAXさんからコメント
投稿日 2022-07-20 10:30

この料理はとても簡単で、カボチャを1cm幅くらいで適当に切ってレンジで温めてから油を引いたフライパンに入れて焦げ目がつくまで焼きます。
あとは、醤油、砂糖、酢を入れて絡めれば出来上がり。
ゴマをかけて完成です。

自己紹介

By NEWYORK SAX

高校生のときから４０年以上サックスなど木管楽器をビックバンドやサックスの仲間たちと趣味で吹いています。
サラリーマン生活を38年で切り上げ早期定年後は、タイ古式マッサージを本場タイに毎年学びに行きインストラクターの資格を取得し、ティオラポン・タイ古式マッサージスクール　を立ち上げて教えることを始めました。
新しい事を始めると新しい仲間が増えサラリーマン時代には気づかなかったことをたくさん教えてもらっています。
このブログには、日常のことも書いていきたいと思います。