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2005年3月12日に石森管楽器地下ホールで発足会を行ない産声を上げました。

参加はサックスをこよなく愛し、チャーリーパーカーを学びたい方ならどなたでも大歓迎です。

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昨日からマーマレード作り

スレッド
昨日からマーマレード作り 昨日からマーマレード作り 昨日からマーマレード作り 昨日からマーマレード作り
家のマーマレードがなくなってきたので、夏みかん13個と酵素ジュースで使った身の残りを使って、昨晩から作りました。

今回は砂糖を40%と少なくしたので、皮をいつもより時間をかけてアク抜きをしましたが、かなり大人のマーマレードが出来上がりました。

今日のランチは、焼いた食パンにバターを塗って、マーマレードとブルーベリージャム、カマンベールチーズにバナナの輪切り乗せです。

ドリンクは、もちろん夏みかんの酵素ジュース割り^^
#レシピ

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sunukolyn
sunukolynさんからコメント
投稿日 2014-03-26 18:08

綺麗なオレンジ色ですね!
ちょっとビターな大人のマーマレード、美味しそうです。

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NEWYORK SAX
NEWYORK SAXさんからコメント
投稿日 2014-03-27 05:11

陽の光を背に受けて、綺麗な色に写りました。
味も手前味噌ですが、なかなかですよ^^

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