2月
24日,
2018年
今朝もご飯が出来ました
スコッチエッグ今朝の馳走です
さあ〜今朝も元気で
時之島は味噌汁屋の〜
GOOD和食morningです
#instagood
#instafood
#ササノミ食堂
＃土曜日限定朝8時〜9時要予約
＃一宮市
#和食モーニング
＃スコッチエッグ
2月
21日,
2018年
俳優 藤田清二を語る…を聴いて
このタイトル看板は、後ほどの殺陣？でぶち壊れます（笑）
後半の語りは彼の俳優人生を語るステキなものに…結構ジーンと来ましたね
俳優 藤田清二が自身を語る
先日開かれた
西成おとなの学校
前半は物凄い一人芝居を迫力の殺陣を交えて
目の前で見せていただきました。
その後半での語り部分から…
＞ 普通さあ、下積みがあって、苦節何年（笑）
＞ 修行時代、活躍時代があって引退…みたいな
＞ でもね、私はずっと下積みです（笑）
＞ 何十年も…
→でもこれって自分もそうだが、いつがピークで
いつが活躍シーンなのかってわからないよね
後から考えると、下積みだと思ってたらそこがピークだった（笑）とか、
終わったと思ったらこれからだったとか…
だから
人生面白いよね〜
活動報告
映画界ではあらゆるドラマ、アクションで
刑事役、弁護士役、チンピラ…悪役、
＞ でもね、エキストラだけ本当に嫌
＞ 俳優扱いされなくて
＞ メチャメチャ親切に素人に説明するように言われるのが
＞ プライドが物凄く傷つくしね…
→これ、わかるわ〜実はね、飛び込みの企業さんとかで
散々竣工披露の企画提案実施までしたんだけど…
あんたんとこ、ただのお弁当屋さんでしょ？
言われたお弁当黙って納めるだけだから
ほかに用事は無いよってね（笑）そういう方も世間には見えます
＞ テレビドラマ
＞ 大河ドラマと民放のドラマの撮影の違い、お昼に連ドラの
＞ セリフの長いので大変（笑）
＞ 某有名俳優とのセリフのやりとり…
＞ CM
＞ いろんな条件から選ばれる
＞ Vシネマ
＞ 意外とちょいちょい出てます
＞ 舞台…〜
＞ 駆け出し当初は舞台俳優をしてた
＞ 芝居、演劇、いろんなことを
＞ ただひたすらやり続ければいつかは陽があたる…
＞ でも何年も全く当たらず…
＞ 身内から病の家族の世話でもしなさい
＞ って帰郷するが…一ヶ月が限界
＞ 飲みに行く費用まで負担されて…
＞ 結局再上京！
＞ 俳優としてやり直す！
＞ そこからいろんな声がかかる…
＞ 50代になって…
＞ 芝居、ってものがやっとわかるようになってきて
＞ 役者だけが芝居じゃ無い、自分の好きなジャンルで
＞ 芝居に取り組む、表現するそれが舞台監督だったり、
＞ 舞台美術だったりする。
→これっていろんな仕事、業界でも一緒やないかなあ〜
長きに渡ってやってきて、ようやく見えてくる
それぞれの仕事、業界のことが。
いやあ〜あまり普段お会いする業界の方じゃ無いだけに
余計に新鮮だったし、セリフや台本は書いてらっしゃるだろうけど、
自分自身を語るという難しいところをちゃんと表現される。
それを観てる人にキチンと伝える能力、表現力、演劇力が凄い！
俳優 藤田清二…
やっぱり彼はProfessionalだわ！
＃俳優 ＃藤田清二 #西成おとなの学校 ＃映画 ＃テレビドラマ ＃舞台 #Vシネマ ＃舞台監督 ＃舞台美術 #西成中学校出身 #瀬部小学校出身
2月
20日,
2018年
やっぱり好きだ！お好みポンポコ
やっぱり肉玉に惹かれるわ〜（笑）早く帰ってビールと食べたい！（笑）
＃愛知県一宮市 ＃ササノミ食堂 ＃ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ のおしょうこと 纐纈幹康です
娘と所用で岐阜へ、あちこち回って帰ってきたら…
地元スーパーの近くに来てね
そうだお母さんやお婆ちゃんにお好み焼き買って行こう！
って思いついた。
なんやろう？
普段だったら混み合うスーパーなんて
近寄りもしないし絶対行かない！（笑）
でもね、お好み焼きを買いに寄るなら
どんなことしても車止めて立ち寄ろうとするよね
（笑）
それも、どこのスーパーにもたこ焼きやお好み焼き屋さんって
あってね、どこでも良いんだけど…やっぱり知った顔から
お店のおばちゃんや社長さん顔が浮かぶところへ行きたい。
好きなところでってことでこの日も
お好みポンポコさんです
日本のソウルフード健在だわ！（笑）
おしょうはポンポコさんを応援しています！
2月
18日,
2018年
まあひゃあよ〜出きゃあたわ
まんだ陽が昇らんけんどが、まあひゃあ回し出来たわ
ちゃーっと入りゃあ、えか〜〜（笑）
ほんなら今朝も
時之島は味噌汁屋の〜
GOOD朝カレーmorningだわ
#instagood
#instafood
#ササノミ食堂
＃日曜日限定朝8時から9時半
＃朝カレーモーニング
＃一宮市
2月
17日,
2018年
朝の支度が整いました！
鱈のムニエル、ゼンマイ、タケノコを楽しんでくださいね
さあ〜〜今朝も元気に！
時之島は味噌汁屋の〜
GOOD和食morningです
#instagood
#instafood
#ササノミ食堂
＃土曜日限定朝８時から９時半要予約
＃和食モーニング
＃一宮市 @ 笹のみ
2月
16日,
2018年
西成おとなの学校 俳優編 です(笑)
いよいよ今週末ですが
地元西成連区で
西成おとなの学校
俳優 藤田清二が 語る
を開催します。
日時 ２月１８日日曜日 午前９時から１０時半
場所 一宮市西成コミュニティーセンター（公民館）
２階大会議室です
※入場無料
今回の俳優 藤田清二 さんは実は・・・
おしょうの同級生でして(笑)
３０年も俳優してるすんごい人です(笑)
おしょうは胸を張ってみなさんに紹介したいし
話がメッチャ興味深いです
二枚目俳優には無い！人間味あふれる(笑)
俳優人生・・
お時間のある方はぜひ！ご参加ください
2月
15日,
2018年
AIの先って脳なんだ…
＃愛知県一宮市 の ＃ササノミ食堂 ＃ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ のおしょうです
日中はようやく暖かくなって来て…こういう時こそ体調管理が
難しいよねえ〜（笑）、ついついシャワーでしのごうとするから
気をつけます。暖かく温かく…
さて、久し振りに機中で沢山の映画を見ることができました。
その中で…気になるのが…
ghost in the shell
と
blade runner
昨今、AI AIと言われてますが…
その逆の AIに出来ない人間の能力が貴重になるし、
生き残れる…などと言われてます。
が、しかし、
この2作を見る限り
脳だけ人間の脳を使ったサイボーグ？（言い方が古い（笑））
そのために記憶を消す薬を飲み続けるとか…
人間の感情や浪花節って邪魔なんだなあ〜ってね（笑）
わかる気がするわ（笑）
仕事で必要なのは人間の感情をいちいち入れない、
淡々と粛々と仕事を進めるのがスームーズで効率的だよね
仕事はね…
でもそれだとロボットで良いわけだし、
じゃあなんで脳が要るのか？って
やっぱりロボットだけでは世界が地球が成り立たないんだなあ〜〜
仕事や作業はいいけど、なんで生きてんのか？
嗜好や感情、希望や夢みたいなのがやっぱり要るんだ
で最後は人間が中心にいないと成り立たないみたいな
イニシアチブは人間にないとダメって話になるんだなあ〜〜
そんなこと感じました。
今の整形外科とかって、もう認識が、ロボットやサイボーグに近いってのも
ちょっと怖いくらいリアルで（笑）
かなり現実的だよなあ〜（笑）
2月
11日,
2018年
今朝はちょっと違う空気が…（笑）
おはようございます！！
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今日の日曜日カレーモーニングは、バンクーバーの香りがする店内からどう
.
#尾張一宮 #笹のみ #さあ〜今朝も元気に #時之島は笹のみの #goodカレーモーニングです #instagood #instafood #like4like #ichinomiya #一宮市 ＃ササノミ食堂
おはようございます！
2月
10日,
2018年
食べ物屋ですが…
この瞬間に食材の自己主張を感じます（笑）
和えてみてマリアージュするか？混ぜ具合を確認します
形にしてどうか？お客様に伝わってるか？
ここんところ、非日常の日々を過ごさせていただいてて
身体がビックリしてる
＃愛知県一宮市 の ＃ササノミ食堂 ＃ササノミケータリング #仕出し弁当の笹のみ の #おしょうが行く のおしょうです（笑）
ご存知もしれませんが、おしょうは
食べ物屋を生業としています。
だから、
色々な食材のいろんなシチュエーションに遭遇します。
自分で、あるいはスタッフ、や他の同業者のシェフのこさえた
数々の料理たち。
そんな時、ハッとするくらい、あらゆる食材が色だったり、輝きだったり、
香りだったりと何か自己主張してるのを感じることがあります。
先日も…土曜日限定和食モーニング（要予約８時から）において
時間に追われて準備してると…
御浸しと梅肉のご飯を混ぜようとすると
御浸しと梅が鮮烈な色を発して来ます。
思わずおーーーー！声を上げてしまいました（笑）
こう感じると、これをなんとかお客様に伝えようと
腕がなる！（笑）時もあるけど…
自己満足しちゃう時もあります。
なぜか？
その目の前にお客さんが居ない（笑）要するにヒマな時（笑）
お出しできない時もあります
これはお話しして良いかどうか、お客様の持って生まれた運気というか
良い食材を引き寄せる方ってたまにみえます。
偶然その方のタイミングで凄い綺麗な刺身だったり、
部位が当たったりと…
これは調理人ではどうしようもない、ことです
そんなことを考えたり、思ったりしながら調製させていただいています
2月
8日,
2018年
カナダの旅！シアトル編 アメリカだわ
これがスタバリザーブの概観ですシンプルでしょ？通り過ぎちゃうよね
これがリザーブ店内です実際に機械が動いてました・・
いわゆるスタバの俳優のようなスタッフがメチャメチャ素敵でコーヒーの話は
深ーーーーい！(笑)
こういうカウンターが何箇所かあってね
それぞれドリップが手出し、サイフォン、マシンって
みんな違うんだよね
おしょうがいただいたのはガテマラのサンタイザベル？
美味しゅうございました。
コーヒーの概念が変わるような味わいと風味でした
ここがスタバ１号店だけど・・・混んでるだけ(笑)当時カナダに出来た７号店だかはもっと
おしゃれやったけどね
店内では飲める状況や無いね(笑)
でも古い市場町の中にある趣のある小さなお店です
ウォーターフロントです北米の西海岸らしい雰囲気です
右端が今回弾丸の無茶な時間をメチャメチャお世話になった佐野さんです。同級生に見えない(笑)
素敵でかっこいい方です
そろそろ卒業式かなあ～
春ですね、別れと出会いの季節です
出会いがあるという前提だからか？意外に別れって嫌じゃない
最近です(笑)
さて、カナダの旅の中ででね
一日だけ弾丸で隣国アメリカへ出かけました。
バンクーバーからは近いので、おしょうが住んでた３０年前もね、
誰かがシアトルへ行く！って言うと
たばこ買ってきて～(笑)が口癖のようでした。
当時もカナダのタバコが高くてね
まるで買出しにアメリカへ行く、そんな気軽な隣町がシアトルです
ボーダー
カナダから陸路で国境を越えるのはビザは要りません
が、検問はしっかりチェックされます
今回も・・・屈強なボーダーポリス、頑強な防弾服？に銃器で武装した
強面の人がクルマの中をチェック、その間に私たちは
検問所内へ入り、別のイケメンオフィサーにパスポートと顔写真、指紋を撮られて・・
何しにアメリカへ来た！！？と聞かれ(笑)
掲げられたトランプ大統領のにらめ付けるような写真の下で
質問に答えました。
さすがにボーダーで写真は撮れないよね(笑)さすがのおしょうも(笑)
それだけシリアスな久しぶりのアメリカの国境でした。
でもあの緊張感がたまらないよね(笑)肌でアメリカを感じる
第一歩です(笑)
さて、本題はボーダーじゃなくてね
シアトルです。
今回はダウンタウンに２時間しか居ません(笑)
だから、ブログやSNSで仲良くしていただいてる
シアトル在住の佐野さんにメチャメチャお世話になりました。
後から・・偶然にも歳が一緒ってことで・・・
急に親近感が湧いてね(笑)なにか新たな大切な友人を得たような
そんな出会いでもありました。
http://jp.bloguru.com/sasanomi/301804/2017-07-04
実は以前、笹のみにも来てくださったことがあってね
そんな佐野さんに濃密なシアトルを走り回って連れてくださいました。
まずはあの
スタバリザーブ！！！
ここはね、スタバの１号店より超話題のスタバの新たな業態で
焙煎工場にお店があります
そう、まるでテーマパークです
世界中から希少価値の高い生豆を焙煎して
いろんなスタイルでの抽出方法が選べます
だから
本当にコーヒーを楽しむ神聖な場所でもあるけど
何だろう？集まるお客さんもスタッフも凄い！
なんかねえ、ハリウッド俳優しか居ないの？ていうくらいな
人しか居なくてね、オリエンタルおしょうは完全に
浮いています(笑)
それに、スタッフは全米中から集められた、コーヒーの
スペシャリテばかりだそうで・・・
お客さんも深い抽出方法を議論したりしてたわ
だから
だれもスコーンやマフィン、チョコなんか食べてないし(笑)
田舎もんのおしょうは超絶浮きっぱなし(笑)
そんな凄いスタバリザーブでした
それから、坂だらけのシアトルダウンタウンを
転げるように下ってね(笑)
ウォーターフロント？へ
ここはそう！あのスタバの１号店があるところです
昔ながらのフィッシュマーケット？のような
古きよき佇まいでね、これがシアトルらしい景観ですね
走る途中で佐野さんから・・
おしょう、この目の前にある一角全部が
アマゾンの企業群だよって・・・え？街のある地区
全部？みたいな
おーーーまさにシアトルっぽいやん！！(笑)
膝が震えるような感動でもありました。
その後、ザアメリカ！な超絶美味いハンバーガー屋さんに
連れていっていただき、時間も無いのでテイクアウト
超絶弾丸シアトルは、つかの間の
アメリカを久々に堪能させていただきました。
佐野さん本当にお世話になりました。
