10月
19日,
2018年
ロサンゼルス：Wide Eyes Open Palms カフェ
シェフの女性１人とバリスタの男性１人で経営するこのカフェは味はもちろんのこと、その方針や活動にも感動するものでした。コーヒーやフードの食べ残しやゴミはすべて堆肥として地元の農家に送っていて、カップやナプキン、お皿、持ち帰りボックス、食器などすべてエコな再生のものを使っているそうです。その他、お店の張り紙やGender Neutralのトイレからもわかるように、ダイバーシティをサポートしていることもわかりました。お店の方も素敵な方でした！
メニューは地元の農場でとれた新鮮な季節の野菜やフルーツなどを使った朝食、ブランチ、ランチにピッタリのメニューでした。
グルテンフリーやソイフリー、ハラルなどもあり小さなカフェから様々なお客様を大切にする気持ちが伝わりました。きっと皆さんの好みの味も見つかると思います！私はシナモンスパイスのラテを飲みましたが絶品で、一緒に行った友人は抹茶ラテが最高だったといっていました。
ついつい通いたくなる味を是非お店に足を運んで確かめてみてください！
Wide Eyes Open Palms
10月
18日,
2018年
サンディエゴ：Project WildLife 野生動物保護施設
ちゃんと飛べずに庭でバタバタとしていた小さな鳥さん
Drop Off Areaには色々な動物を保護出来る様、さまざまなカゴやケージがありました
営業時間内に届けた場合には、ここで手続きをします
どんな活動をしているか、保護にどの様な費用がかかるのがが書かれていました
ある日、庭で鳥がバタバタしているのを見かけ、よく見てみると上手に飛べない様子。手袋をして近づくと、やはり飛ぶ事が出来ないようで簡単に捕まえられました。
どうしたら良いのか調べてみると、Project WildLifeというサイトを見つけました。Project WildLifeは病気や怪我をしている野生動物を保護・リハビリする施設の様で、非営利団体San Diego Humane Societyの一部のプロジェクトだそうです。
サイトには野生動物を保護した場合にどのような対処方法を取ったら良いのかが書かれているページがありました。うさぎ、リス、スカンク、へび等さまざまな動物の対処法がそれぞれに書かれてあり、スタッフが見つけたものに一番近いのは「Songbirds」。それによると、むやみに治療したり餌付けをせず、空気穴を開けた箱にティッシュを敷き詰め、Project WildLifeへ届けるのが良いとの事。
営業時間は午前9時から午後5時。動物を持って行くと簡単な手続きをし、引き渡しておしまい。Drop Offエリアがあり、営業時間外でも24時間引き渡す事ができるそうです。
怪我をして動けない野生動物を見つけた場合には、Project WildLifeを頼ってみてはいかがでしょうか？
野生動物保護施設 - Project WildLife
10月
17日,
2018年
ロサンゼルス：Blue Daisy カフェ
入ってみるともうお客さんでいっぱい。地元の方にも人気のお店みたいですね。
メニューもとっても豊富。アボカドを使ったトーストやサラダ、クレープは女性にも大人気。そして洋風の朝ごはん、ブランチと言ったらやっぱりたまご料理。お店のエッグベネディクトやスクランブルエッグは絶品です。ビーガンメニューとして、サラダやパンケーキ、バーガー、パニーニ、ブリトーなどもあります。
お近くにお住まいの方は週末にいつもより少し遅めに起きて、ゆっくりブランチを楽しむのもよし、旅行でいらしてる方は優雅且つしっかり朝ごはんをとってその日の観光に備えるのもよしのお店です。そしてこちらのカフェ、実は夜の10時まで営業しており、午後4時～7時のハッピーアワーも大人気。なんとオイスターが$1、ハウスワインとビールが$5、カクテルが$7ととてもお得に楽しめます。
サンタモニカでのんびりとした時間を過ごすのにぴったりのお店でした。
Blue Daisy
10月
16日,
2018年
サンディエゴ：Beerfish レストランバー
定番！フィッシュ＆チップス
Baja Style Shrimp Cocktail
キムチとタコス
Caesar Salad
ビールカクテル Michelada
火曜日はTaco Tuesdayでタコスがお得！
毎日違うスペシャルがあるようです
フリーウェイ805をAdams Aveで降りてすぐの所にあるBeerfish。その名の通り、ビールと魚が売り。他にもオイスターやエビなどのがあり、いろいろ美味しそうなメニューでした。
料理はどれも特別美味しいという程ではありませんが、Taco Tuesdayに行ったのでタコスがお得でした。メニューを良く見ると、毎日何かしらのスペシャルがあるようです。Happy Hour（2:30pm - 6:00pm）もあるので、曜日と時間に合わせて行くと安く楽しめそうでした。月曜日は$1オイスターの日！今度は月曜日に行こうかと思います。
ビールに合う料理がたくさんあるので、近くに寄った際には試してみてはいかがでしょうか？
シーフード ビールバー - Beerfish
10月
13日,
2018年
サンディエゴ：Saigon 5 ベトナム フォー
Bコンボフォー＋ソーダかボトル水＋揚げ春巻き
コンボは3種類
メニューはそんなにありません
オーダーしたら番号札をもらって、出来上がったらこれが振動し、食事を取りに行きます
このSaigon 5があるRanch99スーパーはサンディエゴに3箇所
フードコートには他にも数店舗
メニューはそれほど多くはありませんでしたが、フォーやベトナムサンドイッチ、汁無しのBun、アペタイザーなどがありました。メニューボードではなく、手前のホワイトボードにあったCombo Specialに興味を引かれ、それのBコンボを選択してみました。Bコンボはフォー、ソーダかお水、そして揚げ春巻きがついてくるセット。フォーも、お肉かミートボールの選択ができます。
フォーはとっても大きなボウルにスープたっぷり！お肉や麺の量は他のお店とそれ程変わりませんでした。お肉は柔らかく量もしっかりと入っていて大満足。
揚げ春巻きはカリッカリの皮。ちょっと脂っこいのが気になりましたが、美味しかったです。中身はポーク＆エビか、野菜の選択ができました。
レジ横に色々なソースがあり、ちょっとずつ小皿に取りましたが、一番美味しかったのは、あまり他のお店では見た事がない、ペースト状のチリソース。揚げ春巻きやお肉につけると美味しかったです。
このセットで$9.95はお得かな！と感じました。
他のお店も試したいと思います。
サイゴン5 - Saigon 5
10月
11日,
2018年
ロサンゼルス：サウスベイ マネジメント セミナー
講師は、Eco Drive Auto Sales & Leasing Inc.の鈴木オーナー。
皆さんは何を基準に車を選んでいますか？
今日のセミナーは「最近のエコカー事情」というタイトルで、エコカーとは何かという説明から始まり、エコカーの目的、利便性、生産国やメーカー等について学び、クルマと地球環境の未来について、プロの視点から解説いただきました。
自動運転車は、運転の負荷削減、渋滞解消、事故をへらし、高齢者や障害者など、運転が難しい方の移動支援にもとても役に立つそうですが、自分で車を運転しないでも良い日が近づいているようです。
未来の車事情など、大変興味深いお話でした。
Eco Driveさんは、プリウスなどのハイブリッド車の専門店です。エコカーの購買、リースをご検討の方は、ぜひ鈴木さんにご連絡してみてください。
講師：鈴木 敦 （すずき あつし）氏
プロフィール
2012年にハイブリッドカー専門店「エコドライブ オートセールス」を創業。
2013年に1号店をトーランスに出店、
2016年にはオレンジカウンティに2号店目を出店。
なお、販売で得た売り上げをアフリカなど砂漠化の進む地域に
苗木として送る慈善事業を行っており地球の緑化に貢献している。
これまでに寄付した苗木の累計数は約12万本にのぼる。
ECO DRIV AUTO SALES & LEASING
次のサウスベイマネジメントセミナーの講師はこちらから
10月
11日,
2018年
サンディエゴ：くら寿司
カルパッチョやSoy Paper手巻きなどが新メニューに追加！
新商品のSeared Shrimp with Yuzu Salt
寿司ドーナツはボリュームたっぷり！
回ってくるのが待てない方はデジタルメニューでオーダーできちゃいます
ドリンクメニュー
今のBikkuraPonの景品は寿司ブロック！
15枚のお皿で景品を1つ貰えます
この色はきっと玉子
説明書通りにつくるとパーツがあまります
あまったパーツも使ったら計3つの玉子握り寿司が出来上がりました！
2015年のオープン以来、今でも大人気のくら寿司はいつも長蛇の列。スマホをお持ちであればアプリをインストールする事をお勧めします。アプリからSign inすれば、お店でずっと待つ必要が無くなるのでとても便利です。
いつも新しいメニューや特別なフェアが開催されていますが、今回は新メニューに挑戦してみました。
石沢ドレッシングにマリネされたマグロやSoy Paperの手巻き、ふりかけロールや寿司ドーナツ！面白そうなメニューがたくさんありました。石沢ドレッシングのマグロを試してみましたが、甘酸っぱいドレッシングの味で、なかなか美味しかったです。炙り甘えびにゆず塩がかかったものも美味！カルパッチョは美味しかったのですが、一皿$4.80は少し高すぎるかなと感じました。
くら寿司に来てもう１つの楽しみはBikkura Ponの景品！こちらも定期的に変更されるので、何度も来たくなってしまいます。今はお寿司のレゴブロック。説明書がついてくるので、簡単に作れましたよ。
サンディエゴでは唯一の回転寿司。気軽にお寿司を食べたられるので、是非お試しください！
くら寿司 - Kura Sushi
10月
10日,
2018年
ロサンゼルス：Yellow Fever レストラン
注文する時も簡単で、どんぶりの三種類の中からベースを決めると、次に七種類の中から１つその日の気分に合わせて食べたい国の料理のフレーバーを選ぶことができ、最後に追加でトッピングが選択できます。
そこで今回注文してみたのは、Saigon bowl、 Bangkok bowl、そして Soul bowlの三品。どれも想像していた以上にトッピングがかかっていて、味も美味しかったので大満足でした。
何料理を食べようか迷った時には、ぜひ、立ち寄ってみて下さい。
Yellow Fever
10月
9日,
2018年
サンディエゴ：Oktoberfest El Cajon
最終日だったからか、入り口はあまり混んでいませんでした
入場料をお支払い。中でも購入可能ですが、ここでビール券や食事券も買えます。
今年のビールリスト
ビール券は1つ$6
Bratwurst Plate
Ox Plate
Potato PancakeやPretzelは券と引き換えではなく、売り場で支払います
テーブルと椅子がずらーっと並んでいます
キッズコーナーも
普段はイベント会場として使用されているのでしょうか？中にもテーブルと椅子が設置されていてました
たくさんのグッズブースがあって、色々買いたくなってしまいます
El CajonのOktoberfestはThe German American Societies of San Diegoが開催しているので、他のオクトーバーフェストより規模は小さめですが、ドイツの伝統をより感じられるフェスになっています。
入り口で入場料（日曜日がお得！）を払い、そこでビールと食事券も購入が出来ます。ビール券は1つ$6でした。この券をビール売り場へ持って行き、ビール1杯と交換。たくさんのオクトーバーフェストビールがあるので、とても迷います！最終日に行ったからか、売り切れのビールもあり残念でした・・・
食事はOx PlateとBratwurst Plate券を購入。Plateにはパンとジャーマンポテト、そしてSauerkraut（ザワークラウト）かRed Cabbageが付いてきます。パンは少しパサパサですが、その他のサイドがとっても美味しかったです。Sauerkrautは程よい酸味、Red CabbageはSauerkrautが酸っぱくないバージョンの様でした。Bratwurstはぱりっぱりジューシー、Oxはローストビーフの様な感じでこれもまた美味。BBQソースやホースラディッシュソースと一緒にパンに挟んで食べるのがドイツ風。
食事券で買う料理以外にも、ちょっとした軽食もあり、Potato PancakeやPretzelが売られていています。会場奥にはペストリーやケーキなども売られていましたよ。
会場にはさまざまな出店があり、ドイツ伝統のビールジョッキや帽子、洋服が売られていたり、雑貨などもあるので色々見て回るのが楽しかったです。
お子様がいらっしゃる方にはKid's Cornerがあり、フェイスペイントや楽しいゲームが出来るので家族全員で来場できるかと思います。
是非来年のオクトーバーフェストの参考にされて下さい！
10月
6日,
2018年
サンディエゴ：Little Miss Brewing
Adams Ave沿いにあるので、すぐに見つけられると思います。お店はそんなに広くありませんが、場所柄か、たくさんのアートが飾ってあったり内装がとてもお洒落。
ビールの種類は多くないですが、IPAやPale Ale、Porterなど色々なものがありました。食べ物はありませんが、金・土曜日はフードトラックが来ている事があるそうです。スケジュールはお店のFacebookをチェック！
ビールはなかなか美味しいので、Normal Heightsに寄った際にはお試ししてみてはいかがでしょうか？
リトル ミス ブルワリー - Little Miss Brewing
Mt.zaki 
dote 
Suge Oishi 
NEWYORK SAX 
PSPINC JP 
アメリカ在住ライター／猪股るー 
ロッキーおしょう 
坂本祐央子（さかもとゆみこ） 
Tai 
Pastor Mickey 
Sucre