3月
16日,
2018年
ロサンゼルス：カタリナ島 The Lobster Trap レストラン
ローカルの人の観光地としても大変人気のある場所です。
先週末、そのカタリナ島に在るアメリカンスタイルのレストランで贅沢なシーフードを満喫してきました。
ロブスターをハンバーガーにしたロブスターロール、スパイシーピンクソース・シーフードパスタ With ロブスター、ロブスターをふんだんに使ったサラダやタコス。とにかくお店の名前が The Lobster Trapだけに、ロブスター満載のメニューです。
The Lobster Trap
3月
14日,
2018年
ロサンゼルス：Open Sesame レストラン
ここは地中海料理のレストラン。
地中海料理とは、イタリア料理、スペイン料理、ギリシア料理など地中海沿岸諸国の料理です。
オリーブオイル、野菜、果物、豆、ナッツが豊富で、チーズとヨーグルトは頻繁に食されます。
地中海食は、フランス、モロッコ、スペイン、ポルトガル、ギリシャ、キプロス、クロアチアの無形文化遺産としてユネスコ（国際連合教育科学文化機構）に2013年により登録され、ヘルシーな料理とも言われています。
今晩頂いたお料理は、チキン、ビーフケバブにフムスが乗っている〚Open Seasmi Combo〛とひよこ豆やそら豆から作られた〚Crispy Falafel〛。後は、レンズ豆からできた〚Lentil Soup〛をいただきました。〚Baba Ghannouj〛ほんわか、ナスとごまの香りがするディッピングです。
料理全体の感想としては、味付けが薄めで酸味が強くスパイスが効いたシンプルな味付けです。
OPEN SESAME
2月
16日,
2018年
ロサンゼルス：自然と美と健康 SANA
このフェアのために千葉県からいらしゃったSANAの鈴木社長に薦められ、試食で、オーガニックの抹茶と、目にも良いと言われているブルーベリーのエキスをいただきました。
抹茶は、そのままお湯に溶かして飲むのもよし、ケーキやミルクに混ぜてもよしだそうですが、苦過ぎず大変飲みやすく、抹茶のオーガニックというのは中々手に入らないそうです。
ブルーベリーのエキスは、サプリを摂る代わりに小さいスプーンに一口。
濃厚な甘酸っぱいお味で、大きいスプーンいっぱいとって食べたくなりました。
あとは、濃厚なおソースも販売していましたので、こちらも試食をいただきました。
現在、これらの商品は、銀座三越、千葉SOGO等のグロサリーで購入できるそうです。
まだ、米国では販売していないそうですが、今後は米国でも販売を予定しているとのことでした。
ミツワでの販売は明日（3月17日：土）が最後です！
是非、お買い物に行った時に立ち止まって見て下さい。
ご興味の在る方は 鈴木社長宛に（m-suzuki@tokiwaph.co.jp) 迄御連絡下さい。
SANA：自然と美と健康
住所：千葉県佐倉市木野子158
TEL:043-498-2247
WEB: http://www.sanapia.co.jp
2月
9日,
2018年
ロサンゼルス：Ministry of Coffee Los Angeles カフェ
WestwoodにあるUCLAの隣のお店は、アメリカ国内の一号店で、MOCのコーヒーショップは、シドニーとイスタンブールにもあるようです。
店内は、大きくはありませんが、ウッドテイストのかわいいインテリアで素敵な雰囲気です。休日ということもあってか、店内は混んでいましたが、愛想良くテキパキと対応してくれる店員さんたちのおかげでそれほど待たずに済みました。
苦味と酸味のバランスの良いコーヒーと、ヘルシーで色鮮やかなチアボウルは、元気が出るようでとても満足しました。
少し金額はお高めな気もしますが、ゆったりくつろいだり、友達とおしゃべりするには、いいカフェだと思います。皆様もぜひ試してみてください。
Ministry of Coffee Los Angeles
1月
12日,
2018年
ロサンゼルス：Jack's On Broadway（ジャックズ オン ブロードウェー）カフェ
ロングビーチのカフェが集まるブロードウェイ通りにある、Jack's On Broadway。
ここは、よく若者が集まる場所で、おしゃれすることなく気軽にサンドイッチが頂けます。
毎日、毎週オススメサンドイッチがあり、値段が安いところも人気の理由。
ヘルシー志向の集まるロングビーチでは、重宝されているカフェです。
ちょっと変わった、ターキーとクランベリージャムのクロワッサンサンドイッチは、日本ではあまり味わえない組み合わせですが、とても美味しいです。
12月
20日,
2017年
ロサンゼルス：DAILY DOSE（ザ デイリー ダズ）
ここのカフェはロサンゼルスダウンタウンに在るお洒落なカフェが集まる「アート・ディストリクト」にあります。
お客様もオシャレな方が多く、メニューも色鮮やかな物が多く、ただのサンドイッチ カフェと思ったら大間違い。
Japanese Yamとホームメイドのケチャップは、まさに芸術です。
見ても楽しく食べてヘルシーなサンドイッチが沢山あります。
週末のブランチをのんびり過ごしたい場所の一つです。
Daily Dose
12月
20日,
2017年
ロサンゼルス：KINJIRO
素材が良いことでも知られているこのレストランは、ローカルにも人気が高く、席数が少ないこともあり予約が取りにくいお店です。
イカ墨のパスタは人気のメニューと聞いたので早速いただきました。バジルペースト、トマトとイカでイタリアン風で、美味でした。
どのお料理も工夫が凝らされコスパが共に優れていたのと、サービスもよくて大満足でした。
飲屋 金次郎
12月
15日,
2017年
ロサンゼルス：Harajuku Taproom
メニューは、冷奴、焼き鳥、親子丼、おにぎりなど、いろいろと扱っています。
ベアードビールはホップの香りの高いビールでが、苦味も比較的強いものが多く、何種類ものベアードビールがあるのもこのお店の特徴です。
Harajuku Taproom
3月
31日,
2017年
ロサンゼルス：フラワーアレンジメント”アンジェラック”
ケーキのフラワーアレンジメント
ケーキのフラワーアレンジメント
先日、お客様のケーキ屋さんの開店記念でフラワーアレンジメントを頼みました。『どんなお花をご希望ですか？』と聞かれ「可愛らしいケーキ」というお題でお願いしたところ、写真にあるようなとっても素敵なお花のケーキがお店に届いていました。想像を超えた可愛さでした。
オーナーの方は日本、アメリカ、オランダと数々の修業を経て、奥様と一緒にアメリカで起業したそうです。彼の生まれ持った創造性を生かし、斬新かつ繊細なデザインをご提供され「説明できないデザインを提供したことは一度もない」そうです。
個性的なフラワーアレンジメントで喜ばれるお花を送られたい方は是非アンジェラックさんにご連絡ください。
Angeluck Inc.
12月
23日,
2016年
ロサンゼルスがLonely Planetの旅先ランキングでアメリカ第１位を獲得！
その魅力は挙げ切れませんが、アメリカ国内でも文化的に注目される都市であるということ。街内にある美術館や博物館などの数は全米でも屈指であり、新設美術館なども話題の、大評判なものが多数（こちらのブログルでも幾つかご紹介した、Broad、LACMA、Getty Centerなど）あり、またハリウッドというエリアを抱え、シアター数も充実しており、エンターテイメントに事欠きません。また2016年はMetro拡張などによりアクセス利便さも向上しています。
ロサンゼルスタウンでは今後もこのLAの街の魅力をお伝えしていく記事や情報をご提供してまいりますので、ぜひ今後ともご活用ください。
過去のご紹介記事はこちら
・The Broad 美術館
・Museum of Broken Relationships
ロサンゼルスタウン関連特集記事
・アートで楽しむロサンゼルス
・美術館特集
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