シェフ・ウィリアムさんの繊細な感性が光る料理は、伝統への敬意を大切にしながらも、現代的なエッセンスを巧みに取り入れた唯一無二の一皿ばかり!
特別な日や大切な人との時間に、上質なひとときを提供してくれる場所です✨
日本の名だたる酒蔵の蔵元と、世界的な日本酒の第一人者ジョン・ゴントナー氏(Sake Samurai)が、なんとサンディエゴに集結します!
📍 会場:Matsu(オーシャンサイド)
🍶 スペシャルゲスト:
・川鶴酒造(香川県)代表:川人 裕一郎氏
・土井酒造場(静岡県)代表:土井 弥市氏
・Sake Samurai/日本酒教育者:ジョン・ゴントナー氏
川鶴酒造のエレガントな米の旨味と、土井酒造場のフルーティーかつキレのある味わいが引き立ちます。
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