サンディエゴ：Mike Hess Brewing ブルワリー

3月

7日,

2019年

サンディエゴ：Mike Hess Brewing ブルワリー

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期間限定のスペシャルペアリングwithガールスカウトクッキー
（残念ながら現在は提供されていません）

お店の外にはフードトラックがとまっていました

たくさんのビールが製造されています

スロープを上がると席がたくさん

期間限定のビールもありました

さまざまなアートワークが売られていました

広くて開放感がある店内です

Miramar、North Park、Ocean Beachの3箇所にお店をかまえるMike Hess Brewing。2009年にMiramarへ本拠地を移動させて以来、今はサンディエゴで11番目に大きいブルワリーとなったそうです（2018年時）。

ビールの種類はライトなものからダークなものがあり、IPAやStout、Cream Aleなど幅広くあるので、誰でも１つは好みのものが見つかりそうなセレクションでした。

筆者が行った時にはGirl Scout Cookieとの特別ペアリングがあり、挑戦してみました。普段はライトビールを好む筆者ですが、クッキーと上手にペアリングしてあり、不思議と合う！クッキーとビールを美味しくいただけました。

ウェブサイトのカレンダーを確認すれば、その日に来るフードトラックやイベント情報などが確認できます！行かれる前に是非見てみて下さい。

マイクヘスブルワリー - Mike Hess Brewing

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