7月
28日,
2018年
サンディエゴ：Pappalecco レストラン
Pizza Pappalecco
Caprese
ジェラートもあります！
種類もたくさん
ピザ窯！
店内はそれ程広くなく、外にも数席。とってもアットホームな雰囲気です。大きなピザ窯があったので、絶対にピザは食べたい！と思い、今回注文したのが、Pappaleccoピザとカプレーゼ。
Pappaleccoピザはモッツァレラチーズの上にトマト、プロシュート、バジル、アルグラ、そして新鮮なブッラータチーズ（イタリア産フレッシュチーズ）がどかんと載っていました。生地はもっちもちで、プロシュートの塩加減とトマトの酸味がチーズに合い、とっても美味しかったです！
カプレーゼはペストソースがかかっていて、こちらも美味しかったです。デザートにジェラートも注文してしまいました。なめらかな舌触りで、甘さも程よく、さっぱり。
お値段は少し高めに感じましたが、ピザ窯で焼くピザが美味しかったので、是非お試しください！
Pappalecco (Kensington)
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