8月
5日,
2017年
サンディエゴ:DeCKMaN'S (エンセナダ)
ワイナリーの中にある屋外レストランで、キッチンも全て外にあります。
料理は焼き物がメイン。お肉、それに魚介類も新鮮。
メキシコは意外とシーフードが新鮮でおいしいのに驚く人も少なくはありません。こちらでも生牡蠣を始めオイルサーディンを前菜に、お肉２種類がメインとなります。（ビーフのステーキは写真を撮り忘れましたが、ボリューム大)
最後にデザートも繊細な味で、眼でも楽しめるセンスのある盛り付け.
締めて一人当たり約$50。この内容ではなかなかリーズナブルです。
近年この辺りには、デックマンズのように外国人が移民してきてレストラン業を営むところがどんどん増えています。
気軽にはなかなかいけませんが、機会をつくってもっと試してみたいと思います。
【注意】この辺りはのどかでいいところですが、メキシコボーダーを越えここまで来るには運転、地理に詳しい人と行かれることを進めいたします。
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