ポートランドのダウンタウンにあるオイスターバー、Dan & Louis Oyster Bar。1907年から、ということは110年営業する老舗。しかし店内は綺麗でこだわりのインテリアとなっており、海や漁を感じさせるアメリカンなお店で雰囲気は抜群。オイスターも種類を沢山用意しており、複数種類を頂きました。シアトル原産のものも含まれています。やはりここ、ポートランドやシアトルで頂く牡蠣は新鮮で美味しいと改めて実感します。
Dan & Louis Oyster Bar
208 SW Ankeny St, Portland, OR 97204
(503) 227-5906