サンディエゴ：PB Sushi

5月

21日,

2016年

サンディエゴ：PB Sushi

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脂がのったハマチカマ

新鮮な刺身のポケ

薄くスライスされたレモンとアスパラガスがサーモンと相性バッチリ

オーナーのオリジナルレシピの豚骨ラーメン

Pacific BeachにあるPB Sushiにシアトル本社からの営業担当者と行ってきました。

PB Sushiはカジュアルなお寿司屋さん。そして寿司シェフの皆さんもフレンドリーで、気軽に入れます。

今回はオーナー夫妻との打合せも兼ねていたのですが、なんと打合せ終了後には好きな物をオーダーして下さいと仰って下さりました。
そこで、お勧めのポケサラダ、サーモンロール、豚骨ラーメンをオーダーさせて頂きましたところ、とても大きくて脂がのったハマチカマが２つもテーブルに運ばれてきました。お料理は全て大満足のお味でした。

PB Sushiオーナー夫妻、大変ご馳走様でした！

PB Sushi

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