9月
3日,
2015年
サンディエゴ：Pizzeria Bruno
Bufalinaピザ($18)
Affumicataピザ($16)
モッツァレラサラダ($9)
毎週土曜日に開催されているリトルイタリーのファーマーズマーケットで午前中にお買い物を楽しんだ後、Pizzeria Brunoへランチに行きました。
こちらのピザ屋さんでは、生地から手作りしています。
中央にはかまどと厨房があり、ダイニングからピザを作っている様子がよく見えます。
今回注文したのはビール、モッツァレラサラダ、Bufalinaピザ、Affumicataピザです。
サラダはもちっとしたモッツァレラチーズに、トマトの酸味とバジルソースがよく合っておいしかったです。
Bufalinaピザはチーズとフレッシュトマト、バジル、オリーブオイルのみのシンプルなものでした。個人的には味の濃いソースがかかったピザの方が好きなので、こちらのピザは少し物足りない感じがしました。
Affumicataピザはスカモルツアやモッツァレラ、ソーセージにトマトソースがかかっています。
お肉好きの方にはオススメのピザです。もちろん焼きたてなので、ピザのミミまでもちもちしていて食べ応えがありました。
昼間はカジュアルな雰囲気ですが、夜はテラスに飾られているイルミネーションが光って、おしゃれで落ち着いた感じになります。
ワインのメニューも豊富なので、ピザと一緒に是非召し上がってみて下さい。
Pizzeria Bruno
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