6月
19日,
2015年
ロサンゼルス情報：地中海料理レストラン
右端がハマス
コロッケのようなファラフェル
カバブ、豆をペーストにしたハマスは有名ですね。
ハマスは、パンや野菜につけるディップのことで、スーパーにもいろいろな種類がうっていますが、なかなか美味しい！と思えるもには出えないものすが、ここのハマスは後をひく美味しさでした。
ファラフェルはコロッケのような揚げ物で、これも豆でできていて、スパイスで味つけられています。ヨーグルトソースなどをディップして食べるのが主流です。
アラブ人が経営するレストランでしたので、店内もアラブ一式。水タバコも吸えて、夜はベリーダンサーも来るときがあるそうです。
The Mirage Cafe
ADD: 539 E Bixby Rd, Long Beach, CA 90807
TEL: 562-424-4774
*****************************************************
ロサンゼルスタウンはロスの情報満載♪
ロサンゼルスタウンではロサンゼルスの便利で役立つ情報を世界の皆様にお届けする現地密着型ポータルサイトです。
『ロサンゼルスの情報はロサンゼルスタウンを見れば大丈夫!!』と思っていただけるようなサイトを目指し、日々努力をしております。
ロサンゼルスで生活をする人、勉強をする人、観光で訪れる人、ロサンゼルスタウンのご利用の仕方は人それぞれ。ロサンゼルスタウンはお気軽にどなたでも参加していただくことができます。
ロサンゼルスタウンがゆく！のコーナーではロサンゼルス付近のレストランの取材も承っております！お気軽にご連絡ください。
ロサンゼルスタウン
http://www.losangelestown.com/
******************************************************
aoikaki 
dote 
Suge Oishi 
ターキーさん 
坂本祐央子（さかもとゆみこ） 
bokushi 
Bayside Auto 
Belize 
ロッキーおしょう 
量産型水野 
Pastor Mickey