2月
25日,
2015年
サンディエゴ:Ballast Point Miramar店
テイスティングルームはとても広く、食事メニューも充実していて、テイスティングルームというよりレストラン。
噂どおり素敵な雰囲気のブルワリーでした。
広ーいパティオにはファイアーピットやバーもあります。
ビールはIPAがほとんどですが、期間限定のGrapefruit SculpinはIPAだけど飲み心地が軽くフルーティーで、とても飲みやすく美味しかったです。
お食事もとっっても美味しく、特にBeer Steamed Mussels(ムール貝のビール蒸し)が最高!こんな柔らかいムール貝は今まで食べたことがありません!
柔らかい焼きたてのプレッツェルも美味~!
大人気店なので金曜の夜は満員でした。
バーで注文して立って飲むこともできますが、食事に行かれる際にはご予約をお勧めします。
テイスティングルーム横のビール工場では毎日見学ツアーも行われていますので、お試しください。(12:00pm、2:00pm、4:00pm、6:00pm)
Ballast Point (Miramar)