シアトル:レストラン Crab Pot

ルバーブケーキ
レイクベルビューの辺りのある、名物シーフード・レストラン。バケツで運ばれてくるシーフードがテーブルにざざざざああっと広げられ、紙エプロンをつけ、手づかみでトンカチ、ペンチで豪快に平らげます。いつも陽気な笑い声の絶えないお店です。

そして名物デザートのルバーブケーキ。ルバーブは起源前3000年ころから栽培され、最も古い栽培植物の一つで、中世以降ヨ-ロッパ各国で薬として用いられましたが、現在ではサラダ、ジャム、ケーキに利用されています。体によさそうなケーキをまたたっぷりと頂きました。

2 Lake Bellevue Dr
Bellevue, WA 98005
(425) 455-2244

http://www.crabpotbellevue.com
#グルメ #バー #レストラン

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