7月
31日,
2014年
シアトル：レストラン Stone Burner
アンチョビ(いわし)や へリング(ニシン) など、アメリカでは常食されていない北欧の食材を使ったメニューが揃い、日本人の口にも合います。
そして、このお店は内装もすばらしく、レストランの中の食器など以外は全てアメリカ各地から集めてきたアンティークで、写真に写っている黒いフレームのガラスは、1950年代にニューヨークで使われていたものだそうです。
オープンエアのとても気持ちのよい空間でした。
206.695.2051
5216 Ballard Avenue NW
Seattle, WA, 98107
http://stoneburnerseattle.com/
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