11月
13日,
2018年
いたたた
トゲっていうか、キリコなんすけど。
リューターで削ったキリコは、物凄く細くて鋭いから(涙)
トゲ抜い太郎先生の出番っすよ！
しかし、先生のチカラを持ってしても細かすぎていつまでもチクチク(涙)
そのうち手当たり次第に掘りすぎて、それでまたチクチクする始末。
ちくしょー、気になるわぁ
11月
12日,
2018年
喫茶
余多の青茶(烏龍茶)の中でも、餅茶に加工されているのは、この「漳平水仙」だけ、、だという。こんな貴重な茶葉、お師匠生きていたら、一緒に試せたんだがなぁ。
本日の茶葉は、戴いたものの試す機会がなくて未開封のモノ。
福建省「漳平水仙」
ナゼ試さなかったかと言うと、実は「水仙」にあるっすよ。
青茶(烏龍茶)の最高峰、岩茶の品種のひとつに「水仙」があるっすよ。
岩茶飲みのあっしとしては、自分の好みが既にハッキリしているから、「大紅袍」「肉桂」を飲みたい(良いやつを)ワケっすよ。
「水仙」は、まぁ、美味しいんだけど・・・・なんか、せっかく愉しむのには地味というか、イマイチぴんと来ないんすよね。同じ岩茶でも。
なワケで、なかなか開封しようと思わなくて・・・・
今日は何となく呼ばれた気がしたから、躊躇なくイザ開封！
そしたら、茶葉が岩茶じゃない！！
「餅茶(ブロック状の形態)になってるぞ？ 焙煎も入ってないし？」
とりあえず淹れてみて、抽出待つあいだにGoogle師範に聞いてみた。
すると、中国本土でも極めて珍しい茶葉である事が判明！
しかも、かの乾龍帝に端を発するストーリーが。そして「水仙」の由来は岩茶の水仙じゃなくて、人名！
・・・・そうなんだ。スマン、知人よ！浅はかだった。
貴重な茶葉をくれたのだな・・・・(苦笑)
味わいは、花(金木犀)系の香りがたち、渋味は皆無。スッキリとした喉越し。
台湾烏龍茶に近いかな。でも高山烏龍のようなサッパリでもなく。何となく舌に絡むコクがある。
たまにはこういうのも美味しいすな。
11月
11日,
2018年
尖った番組
朝のα-stationヒロキ・サトーはマストっすけど(笑)
今日FMで、1日queen三昧やってて・・・・
も～う心が震えっぱなしすよ！
ROLLYは、やっぱりスゲーすよ！
NHKはこういう、尖った放送が出来るから、まだまだ捨てたもんじゃないすな。
11月
10日,
2018年
あぁ、
「勝手に乗ればいいじゃん」
↑っていう声が聞こえて来るっすな(笑)
いやいや、自賠責保険が切れたままなんで・・・・
昨今はいつてもコンビニで契約出来るしなぁ、、なんてタカをくくっていたら、いつまでも足が向かない。
いかんな、こりゃあ。
そのうち、色々理由つけてバイク乗らずに年越しそうな・・・・
11月
8日,
2018年
何とか・・・・
パソコンの受信感度が悪かったから・・・・
それと、も少し遠くにも飛ばしたいから。
今日商品が届いたから、早速交換取り付け！
「ん？」
えぇ！？マジか？
薄々心配していたんだが・・・・
パソコンの受信感度そのものが落ちてる・・・・
仕方なく、手持ちのコンバーター子機からLAN接続して使う事にしたっすよ。
・・・・なんのこっちゃ(涙)
修理するより、新しいパソコン買い換えるまでは、コレしかないな。
11月
7日,
2018年
NEW デバイス
あっしとしては珍しく、台湾烏龍しかも、鉄観音。
1℃単位で沸かせるステンレスポット。
中国では中国茶用の温度設定出来るポットが売っていて、それを輸入してネットとかでも販売していたんだけど、何とかいう法律に引っ掛かるから、日本じゃ売れなくなってたんすよね。
それが、昨今のコーヒーブーム(ホントか？)で、抽出用のポットが日本でも商品化されてきていて、最近はバリエーションも増えて来たっすよ。
で、機が熟した！！
で、買った。
いやぁ、温度設定カッケーよ！
嬉しいあまり、久々に中国茶淹れてみたっすよ。
封が開いていた台湾青茶「雀尖鉄観音」
ほどよい焙煎と、発酵のバランス。
茶葉は悪くなってないみたいだ。ラッキー！
11月
6日,
2018年
そういえば
MOTO GP が3戦ほど消化している気が・・・・
茂木、フィリップアイランド、セパン、、
おおー、全くレース見てない・・・・
まぁ、もう消化試合みたいなもんだからなぁ。
