最高のフロランタン

私史上最高の
フロランタンに出会いました。
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フロランタンは
「フィレンツェの」という意味で
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サブレ生地（クッキーね）に
アーモンドスライスを乗せて
キャラメルコーティングした焼き菓子。
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作っているのは
川田和代さん。
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https://instagram.com/kazuyo_beautyandlove?utm_medium=copy_link

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写真からでも
愛と美に溢れているのは
おわかりになりますよね。
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和代さんが作るお菓子も
食べると幸せになれるんです♪
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いつも注文が殺到してしまうため
販売開始しても
すぐにオーダーストップに。
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なのですが！
今回滑り込んで注文できたんです！
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今日、待ちに待った
フロランタンが届きました。
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家の中で開けるのが
もったいなくて
近くの公園まで一走り。
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かーわーいーいー！と
騒ぎながら撮ったのがこちら。
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撮りながら食べたのはもちろんです。
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サブレがホロホロ、サクサク。
上のキャラメル部分は
歯にくっつかない、程良いソフト加減。
香ばしいアーモンドはたっぷり。
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後味が良くて
どんどん食べられちゃいそう。
でも満足度が高いから
自然に食べ過ぎないんだな！
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使われている材料は
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小麦粉、バター、きび糖、卵、
アーモンド、生クリーム、
はちみつ、塩。　以上。
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この安心安全なとこもポイント高し。
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どの位美味しいかって
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うちの連合いは
甘いものにほぼ興味ないのですが、
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珍しく手を出して
「これは美味いな」と
言いましたからね！
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メッセージクッキーも
かなり気になっていて、
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クリスマス会で配りたいから
12月に再販売しないかな〜と
密かに思っています。
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インスタグラムの
プロフィールに
「ショップを見る」とあるので
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気になる方は今からチェックを！
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