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- #ところ変われば （Vol.97）
こんにちは♪
9月最終週いかがお過ごしでしょうか。
ここ最近慌ただしい日々が続いており、あっという間に1日が過ぎていってしまいます。そんな中でも、ランチ後のもぐもぐおやつタイムには、ぼ～っとする時間を取る事を日課にしている私。
昨日のもぐもぐタイムにとっても懐かしいモノを思い出したので、今日は写真とともにご紹介します！
この写真↑
一体何だと思いますか～？
大学生向けの講義の時にもご紹介したものですが、
「え？何だろう」
「パン？」
「でもこれって食べ物？」
「リンゴ？」
なんて声が上がっておりました。
答えはアフリカ地域でよく見かける「みかん🍊」です。
この写真は、アフリカ西部の「ギニア」という国の調査中に
手にしたものですが、めちゃくちゃ綺麗ですよね～♪
あちらでも、日本同様、コークやペプシ、スプライト等の
ボトルに入ったジュースはお店や路上のキオスクに行けばおいて
ありますが、「自販機」などはありません。そして、
ボトルのジュースは、お値段もそこそこするのです。
そのため、🍊の旬の時期になると、皮をはいだ状態の
ミカンが路上で大きなタッパーに入れられ売られています。
食べる用だけでなく、飲む用にも（＠ギニア）
写真のように、めちゃくちゃ綺麗に傷一つなく皮が向かれた状態で売られています。
以前、タンザニアの職場の前で皮をむいていた方がいたので、となりに立ってみていたのですが、手さばき半端ないですね！🍊の皮むきの達人でした！
そして、これ・・・
どうやって食べるか？というと
その１．手にとりもみほぐします
（※この時、皮を傷つけないよう優しく奥までゆっくりもみほぐすのがポイントです）
その２．歯で皮を破く
その３．吸うようにして飲む
飲み終わったら手に残るのは皮のみ。最後は綺麗にぺちゃんこです。
ミカンといえども・・・ところ変われば、ですね！
アフリカに行く機会があれば、是非試してみてくださいね！
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