葡萄の夏は、続きます。
本日は、山梨県産のゴルビー。
巨峰よりも大粒で、皮が赤色の甘みの強い葡萄です。
葡萄の夏は、続きます。
本日は、島根県産シャインマスカット。
皮ごと食べられる葡萄です。
葡萄というよりは、林檎や桃の味がする葡萄です。
葡萄の夏は、続きます。
毎日、葡萄を食べている私です。
本日は、福岡県産ハニービーナス。
名前の通り、甘い葡萄です。
葡萄の夏は、続きます。
今回は、ピオーネ。
ぶりっとした大粒で、甘みのある葡萄です。
濃厚な葡萄のベリーA。
酸味と甘みが絶妙です。
葡萄の中では、一番好き!!
今年も葡萄の夏の季節が巡ってきました。
昨年よりも値上がりしているけれど、葡萄を食べます。
今回は、種なし葡萄。
今年は柳川から鰻が届きました。
炭火の香りがする美味しい鰻です。
夏バテ防止に蜆汁も作りました。
先日、母と鰻の想い出を語り合いました。
母は、田圃でよく蛇を見かけていたので、鰻は食べたくないと話していました。
蛇と鰻は、全然違うのに。
子どもの頃、漁協で買ってきた鰻を裏庭の流し台で
(その頃は井戸があり、台所だけではなく、裏庭にも流し台がありました)
亡き父が鰻を捌いて、炭火焼にしました。
今考えると、贅沢な気がします。
桶に入った鰻は、にゅるにゅるしてなかなか掴めませんでした。
息子たちは、生きた鰻を見たことがないと思います。
ロールケーキが有名なマキマキのカップケーキをいただきました。
四角いカップの中には、小さなマキマキ!!
カップの底にぎゅっと詰まったチョコが少し甘すぎでした。
御馳走様でした。
久しぶりに中華を食べたくて、お店に入ると、13時半を回っているのに行列ができていました。
それならば、御蕎麦にしようと思い、お店に行くと、閉店していました。
それならばと、久しぶりに森のフレンチになりました。
14時近くになっていたので、貸し切りの森のフレンチでした。
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