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mokomoko from 神戸
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海鮮焼き
10月
8日
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ホタテのチーズ和えと烏賊の酒粕漬け
烏賊がとても美味しかった
岩牡蛎はプリップリ
豆腐サラダはあまり好きじゃなかったけど
ジャコと絡めた野菜との相性はびっくりの美味しさ
ここから焼き物
ハタハタと何だったかな
海老はまだ足を動かしていた
〆は貝の薬缶蒸し
新卒で務めた病院で同じ部署にいた仲間の内、神戸在住の3人と食事会
もう46年続いています
「地酒と貝料理 海鮮浜焼きはまや」
久しぶりに会い、よく食べよく飲みました
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