海鮮焼き

10月

8日

ホタテのチーズ和えと烏賊の酒粕漬け
烏賊がとても美味しかった

岩牡蛎はプリップリ

豆腐サラダはあまり好きじゃなかったけど
ジャコと絡めた野菜との相性はびっくりの美味しさ

ここから焼き物
ハタハタと何だったかな

海老はまだ足を動かしていた

〆は貝の薬缶蒸し

新卒で務めた病院で同じ部署にいた仲間の内、神戸在住の3人と食事会

もう４６年続いています

「地酒と貝料理　海鮮浜焼きはまや」

久しぶりに会い、よく食べよく飲みました

KUMAさんからコメント
投稿日 2024-10-08 10:43

美味しそうですね・・・

mokomokoさんからコメント
投稿日 2024-10-08 13:50

新鮮な貝類の浜焼き、おいしかったです！

birdyさんからコメント
投稿日 2024-10-12 17:01

美味しそうな海鮮料理ばかりですね
烏賊の酒粕漬けや貝の薬缶蒸し、食べてみたいです

mokomokoさんからコメント
投稿日 2024-11-06 00:29

初めてのお店です。
AIで探したと言っていましたが、そんな探し方もあるんですね
とても美味しかったです

doteさんからコメント
投稿日 2024-10-15 07:34

どれも美味しそうですね　最後の蒸し物が凄い

mokomokoさんからコメント
投稿日 2024-11-06 00:31

どれも美味しいのですが、〆の薬缶蒸しは格別でした
やはり蒸しは素材のうまみを逃がしませんね

mokomoko from 神戸