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mokomoko from 神戸

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「田菜花」で会食

スレッド
突き出し 突き出し 鱧の茶わん蒸し 鱧の茶わん蒸し ふたの氷には味がついています。... ふたの氷には味がついています。
割って、お刺身と一緒に食べる
お酒は「非売品」
「田菜花」で会食 土台は全部、野菜の裏ごしを寒天... 土台は全部、野菜の裏ごしを寒天で固めたもの ローストビーフは昆布〆 ローストビーフは昆布〆 〆は、抹茶つゆの蕎麦 〆は、抹茶つゆの蕎麦
長男が小学生の頃のママ友と、久々の食事会。
阪神新在家の田菜花。
決して高級な食材は使っていないけど、
京都鶴屋の総料理長を務めた人の仕込みはさすがです。

このコースで4000円。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-09-05 21:02

まぁ~、繊細なしつらえですね。
素晴しいです。
和食が世界遺産になる所以ですね。

ワオ!と言っているユーザー

mokomoko
mokomokoさんからコメント
投稿日 2015-09-05 23:56

見せ方が旨いです。
誰をお連れしても、満足していただけます。

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2015-09-06 17:43

見てるだけでも美味しさが伝わります
日本食、繊細で華麗良いですね

ワオ!と言っているユーザー

mokomoko
mokomokoさんからコメント
投稿日 2015-09-09 23:24

和食はやはり、見せ方なんでしょうね。
もちろん、味も確かです。

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