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mokomoko from 神戸

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今日のお昼は「鮎の塩焼き」

スレッド
今日のお昼は「鮎の塩焼き」
今日の焼き魚定食は、千葉県産サバの塩焼き。
焼き魚をやめ、、何にしようか思案していると、「鮎もありますよ」
両隣りさん、お会計時だったので、こっそり1人で、鮎を頂きました。
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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2015-07-11 09:15

アユの塩焼きとはいいですね(^O^)/

よく出ましたね。
こちらではまずない献立です・・・。

ワオ!と言っているユーザー

mokomoko
mokomokoさんからコメント
投稿日 2015-07-13 23:08

養殖鮎だからでしょうが、たぶん夜メニュー用脱炭だと思います。

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2015-07-12 18:09

今が旬の鮎、さっぱりとした身で美味しいですよね

ワオ!と言っているユーザー

mokomoko
mokomokoさんからコメント
投稿日 2015-07-13 23:12

美味しいですね
でも、自宅では、とてもよう焼きません。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-07-13 16:13

シーズンですね。
内臓もOK?

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mokomoko
mokomokoさんからコメント
投稿日 2015-07-13 23:13

鮎に、はらわた無しは、いかんんでしょう!

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