🌹ヘタクソ but LOVE 🍳ベーコンとキャベツのコンソメスープパスタ
2月
16日
■材料(2人分)
スパゲッティ…1.5人分
ベーコン…3枚
キャベツ…2枚
ベーコン…3枚
キャベツ…2枚
a.水…3カップ
a.コンソメ…1.5個
a.コンソメ…1.5個
塩…少々
こしょう…少々
オリーブオイル…適量
黒こしょう…少々
こしょう…少々
オリーブオイル…適量
黒こしょう…少々
■作り方
1/下ごしらえ
・ベーコンは2cm幅に切る。
・キャベツはザク切り。
・キャベツはザク切り。
2/鍋にaを入れて火にかけ、沸騰したら、スパゲッティを半分に折って加えゆでる。ゆで時間は好み。硬めが良ければ3分ぐらい。普通に袋の時間の方がいいかも。
3/スパゲッティがスープになじんできたら、ベーコン・キャベツを加え、好みのかたさになるまで煮て、塩・こしょうで味を調える。
4/器にスパゲティ麺だけを盛り、具材をトングでのせ、スープをかける。好みでオリーブオイルを回しかけ、黒こしょうをふる。