🌹勉強します。ヘタクソ but LOVE_Season2🍳油抜き編 🍳塩ポトフ

1月

27日

■ひとりあたり栄養価 (1人分)…エネルギー224 kcal/食塩…1.3 g/たんぱく質…15.8 g/脂質…11.6 g

■材料（2人分）

鶏もも肉（皮付き）…160 g
キャベツ…160 g
玉ねぎ…100 g
じゃがいも…100 g
にんじん…50 g
塩…小さじ1/3強 (2.4 g)
水…200 ml

■作り方

１／下ごしらえ

・キャベツは芯を残してくし形切り。
・玉ねぎはくし形切り。
・じゃがいも、にんじん、鶏肉は食べやすい大きさに切ります。

２／鍋に全ての食材と水を加え、全体に塩を振る。中火にかけ、ぐつぐつしてきたら弱めの中火にし蓋をして10分煮込む。

３／じゃがいもがやわらかくなり、鶏肉に火が通ったら出来上がり。

#塩ポトフ

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