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🌹ヘタクソ but LOVE 🍳バゲット(オイルサーディン、生ハム)

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🌹ヘタクソ but LOVE ... 小判カットではなく、ホットドッ... 小判カットではなく、ホットドックばさみの方が作りやすくて見ばえもよい。食べるのが大変だが、それはそれでいいかも。
<withオイルサーディン&トマト>

■材料(2人分)

バゲット…4枚
オイルサーディン…4尾
ミニトマト・・・6個
オリーブオイル…大さじ1
にんにく…1/2かけ
塩、こしょう…少々
パセリ…適量

■作り方

1/下ごしらえ

・バゲットはトースターで焼く。
・にんにくはみじん切り。
・ミニトマトは5mm角に切る。

2/ボウルに入れて混ぜ合わせる

・オイルサーディンの缶詰は、ボウルの上でオイルをこぼさないように気を付けながら開く。本体だけ先に入れる。中のオイルを全部だとくどくなるので、大さじ1/2ぐらいだけでよい。
・オリーブオイル
・にんにく
・ミニトマト
・塩、コショウ

3/バゲットに2をのせ、パセリを飾る。



<withチーズ&生ハム>

■材料

バゲット…4枚。
生ハム…4枚
塗るチーズ…適量
ルッコラ…4枚

■作り方

1/下ごしらえ

・バゲットはトースターで焼く
・生ハムはバゲットサイズにカット(折りたたんでもいいけど、厚くならないように)

2/バゲットにチーズを塗り、生ハムとルッコラをのせ、もう1枚のバゲットではさむ。
#バゲット #料理

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