LAN-PRO

3月

25日,

2025年

男子厨房に立つべし234（オーブンで揚げ物）

少量の揚げ物でも、油を高温にしなければならず目が離せません。

さらにいくら換気扇を回しても、飛散は避けられず、掃除で悲惨な目をみます。

そこで最近は、ガスオーブンでの調理に切り替えています。

特にフライは有用です、ころもをまぶし、スプレーで油を吹きかけ、

220℃に予熱したオーブンで15-25分加熱すればOKです。

やや色が薄い仕上げですが、味は遜色なし、むしろ油脂を使わない、さらっとした

仕上がりになります。

わかお　かずまさ

VegaSystems

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3月

25日,

2025年

Sunrise 今日の日の出（2025.03.25）TimeLaps😊

It was supposed to be a clear dawn, but the sky is hazy with yellow dust.
On days like this, the sunlight at sunrise is usually too bright to look at directly, but I couldn't

see it at all on the horizon.
It was only after it had risen a little that I was finally able to see it.

快晴の夜明けはずですが、空は黄砂で霞んでいます。

この天候なら直視は出来ない日の出の陽光ですが、地平線では全く確認が出来ず、

すこし上昇してから、やっと見ることが出来る状態です。

わかお　かずまさ

VegaSystems

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